土雞苗批發(fā)市場經(jīng)濟條件下，生產(chǎn)者只有根據(jù)市場需要來進行生產(chǎn)，才能獲得較好的效益，蛋雞生產(chǎn)也不例外。由于消費習慣不同，有些地區(qū)喜好白殼蛋，有些地區(qū)喜好褐殼蛋，而有些地區(qū)喜好粉殼蛋，導致價格和銷售量的差異，應根據(jù)本地消費習慣來選擇不同類型的品種。如果本地飼養(yǎng)蛋雞數(shù)量較多，蛋品外銷，選擇褐殼蛋雞品種較好，因為褐殼蛋雞的蛋殼質(zhì)量好，適宜運輸。



土雞苗批發(fā)粉殼蛋雞的蛋殼質(zhì)量也好，但喜好粉殼蛋的區(qū)域很小，外銷量有限，不能盲目大量飼養(yǎng)。小雞蛋受歡迎的地區(qū)或雞蛋以枚計價銷售的地區(qū)，選擇體型小、蛋重小的雞種；以重量計價或喜歡大雞蛋的地區(qū)，選擇蛋重大的雞種。淘汰雞價格高或喜歡大型淘汰雞的地區(qū)，選擇褐殼蛋雞更有效益。

飼養(yǎng)條件

   雞場規(guī)劃、布局科學，隔離條件好，雞舍設計合理，環(huán)境控制能力強的條件下，可以選擇產(chǎn)蛋性狀特別突出的品種，因為良好穩(wěn)定的環(huán)境可以保證高產(chǎn)雞的性能發(fā)揮。

雞群均勻度的測量均勻度是提高雞產(chǎn)蛋率的必要條件，是雞群管理水平的主要標志，均勻度越高，產(chǎn)蛋率越高，個體蛋重也越均勻。雞的育成階段目標就是獲得均勻度、性成熟適時、發(fā)育良好的整個雞群。均勻度就是雞群體重的一致程度，它有兩種表示方法。一種是百分比均勻度；另一種是變異系數(shù)（C、V）。它由平均數(shù)除以標準差得知，再以百分數(shù)表示，生產(chǎn)性能表現(xiàn)出色的雞群通常具有10%~12%的變異系數(shù)。由于計算簡單，百分比均勻度在養(yǎng)雞業(yè)中通用。但是，它會因體重大小而意義不同。也就是說第五周80%百分比均勻度與第二十周80%百分比均勻度意義不一樣。而變異系數(shù)就比較不受體重大小的影響，但需要統(tǒng)計學知識，計算較復雜。這里我們主要討論一下百分比均勻度。

主要看雛雞出殼的時間是否正常，大小是否均勻一致，精神狀態(tài)是否良好，是否符合品種特性。雛大有神，向外突出，反應靈敏，活潑好動，絨毛長度適中、整齊、清潔、均勻而富有光澤，干凈，腹部大小適中、平坦，臍愈合良好、干燥、有絨毛覆蓋、無血跡，喙、腿、趾、翅無殘缺，發(fā)育良好。劣質(zhì)雛雞精神萎糜，縮頭閉目，腿腳干癟，站立不穩(wěn)，對周圍環(huán)境及音響反應遲鈍，不愛活動，怕冷。絨毛蓬亂污穢，缺乏光澤，有時絨毛極短或缺失，周圍粘有黃白色糞便，腹部膨大、突出，表明卵黃吸收不良，臍部愈合不好、濕潤、有出血痕跡，缺乏絨毛覆蓋，明顯，瘦弱無力