吃出美麗，吃出健康

胡蘿卜被譽為“皮膚食品”，能潤澤肌膚。它所含的β胡蘿卜素，可以抗a氧a化和美白肌膚，還可以清除肌膚的多余角質(zhì)，對油膩痘痘肌膚也有舒緩的功效，蛋黃和蜂蜜有保濕的潤膚效果。蕈類味道鮮美可口，是佐餐的佳品，還含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖和各種無機(jī)鹽類。另外，胡蘿卜含有豐富的果膠物質(zhì)，可與gong結(jié)合，使人體里的有害成分得以排除，肌膚看起來更加細(xì)膩紅潤。

中醫(yī)認(rèn)為，白蘿卜可“利五臟、令人白凈肌肉”。白蘿卜是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。具有促竟進(jìn)消化，增強(qiáng)食欲，加快胃腸蠕動和化痰的作用。蘿卜貯藏三法土坑貯藏法將新鮮的蘿卜削去項，去毛根，嚴(yán)格剔除帶有蟲傷，機(jī)械傷，裂口和過小的蘿卜。那么白蘿卜可以美白嗎? 由于白蘿卜含有豐富的維生素C，維生素C為抗a氧a化劑，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐質(zhì)沉積。因此，常食白蘿卜可使皮膚白凈細(xì)膩。

東莞送菜公司運輸配送前的蔬菜應(yīng)做好相應(yīng)的處理，去除去腐壞及病害的產(chǎn)品，如果不是從冷庫內(nèi)出貨的蔬菜，還應(yīng)在配送前進(jìn)行低溫冷處理，并包裝好；運輸過程中應(yīng)堅持要求的溫濕度等各項指標(biāo)安穩(wěn)，如高濕或超低溫運輸，應(yīng)事前采取預(yù)防措施

做好蔬菜溯源管理

目前，互聯(lián)網(wǎng) 農(nóng)業(yè)的模式逐漸流行。除了電商，還有物聯(lián)網(wǎng)。為了防止農(nóng)a藥存留選擇適宜的清洗方法，其中去除農(nóng)a藥的效果比較好的是用淡鹽水浸泡清洗。很多蔬菜配送公司通過物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)將公司對蔬菜農(nóng)產(chǎn)品的管控搬到網(wǎng)絡(luò)上，通過網(wǎng)絡(luò)不僅可以清晰的將蔬菜配送的整個流程一覽無余。而且可以讓消費者通過掃描二維碼了解蔬菜種植施肥過程，蔬菜檢測流程等等詳細(xì)信息，從而找出蔬菜配送過程中存在的不足。

深圳市蔬菜配送要按時準(zhǔn)點，由于食堂吃飯的不是1—2人，假如深圳市蔬菜配送無法按時到達(dá)食堂，那么耽擱吃飯的人將十分的多，少則一百，多則幾千。凍土豆怪味的去除先將凍土豆放入冷水中浸泡，再放入加有1湯匙食醋的沸水中，慢慢冷卻后，再行制菜。俗話說，人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓的慌，耽擱了企事業(yè)單位員工的用餐，將大大的影響食堂在大家心目中的形象，因此，通常食堂對深圳市蔬菜配送的時間都嚴(yán)格管理。

蔬菜配送采購注意事項

1、聞，問，觀，嘗，新鮮的蔬菜會很翠，也會有一種土味兒，新鮮的蔬菜都可以生吃，只需一點點就能嘗出是不是新摘的，問店主的進(jìn)菜日期，要么就直接從菜農(nóng)手里購買；

2、試稱，拿固定重量的物品稱重，要么目測，差距也是不大的，因為你做干果時總和秤打交道；

3、想要便宜的菜就要學(xué)會用心，學(xué)會觀察人，分辨這個人適不適合和你做生意，有的生意人喜歡裝腔作勢，那種人適合做生意，一開始就把價錢壓的很低的一般沒有還價的余地；

4、比較好的是從菜農(nóng)手里購買，因為價錢公道而且蔬菜新鮮。