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蔬菜配送公司有機蔬菜配送中心
蔬菜配送公司
2017年開始,隨著蔬菜價格的逐步上漲,以及蔬菜配送行業(yè)規(guī)?;止さ牡絹?,蔬菜配送這門生意逐漸變得賺錢起來,越來越多的人進入蔬菜配送這個行業(yè),那究竟怎么做蔬菜配送呢,蔬菜配送生意該如何運營呢?筆者根據自身在這個行業(yè)摸爬滾打多年的經驗以及和國內多家蔬菜配送公司的老板們的溝通,總結了以下幾點經驗。
配送價格包含蔬菜的收購價格、分揀運輸的損耗和搬運費、運輸費、國家法律規(guī)定的稅費和行業(yè)交易費和我們企業(yè)的毛利等方面。在制定配送價格的過程中,根據蔬菜行業(yè)的各種特殊性,我們主要采取隨行就市的原則主要采取由供應商定期(周報、旬報、月報)報價、采購方核價的方式進行(當有分歧的意見時,雙方議價協(xié)商解決)。
蔬菜配送公司按照訂單,進行蔬菜食材的裝備和送貨,在這個過程中咱們是嚴格標準本身的,目的是提高食材的質量,防備不健康因素的出現,那么咱們都有哪些標準呢?一、在采購之前,咱們會對咱們的食品原料供貨商進行篩選,選擇合格定心的食材供貨商。
二、蔬菜配送公司具有標準的查驗室和齊備的檢測設備,整個采購、入庫、發(fā)貨出倉、需求方查驗整個過程都要進行抽樣查驗檢測。
起步階段一般情況下在配送商所在批發(fā)市場內部就能把供應鏈的問題解決掉,但是要想做的有壁壘,標品需要深入更上游的廠家,有些品類的差價會很驚人。對于非標品(如蔬菜類),規(guī)模做到一定程度后,大宗類的蔬菜需要深入到基地的。
標品賺錢主要靠的是中長期采購做囤貨來抵沖價格波動獲得收益,非標品主要考驗的是采購的水平。要想做好蔬菜配送生意,首先自己或者自己的合伙人得是供應鏈管理這方面的老手。
東莞蔬菜配送公司有機蔬菜配送中心
東莞蔬菜配送公司配送的蔬菜是如何包裝的?(1)包裝環(huán)境:包裝場所的溫度、濕度、通風和衛(wèi)生條件應符合新鮮蔬菜食品的要求,包裝應在寒冷、陰涼的環(huán)境中進行,避免風吹日曬和雨淋。
(2)蔬菜商品:蔬菜應新鮮、清潔、無機械損傷、病蟲害、腐爛、冰凍、受凍、浸水、畸形。為了提高蔬菜的商品價值,便于銷售,便于儲運,產品包裝前應按國家或地方有關標準進行分級,包裝前應進行必要的處理,如:預冷、清洗、烘干、處理等。分類中有標準的,應當符合相應蔬菜商品質量標準的要求,并注明標準號;沒有標準的,應當明確蔬菜質量規(guī)范和衛(wèi)生指標的要求。
配送運輸通常面對眾多的用戶,合適于批量小、品種多的商品的運送,道路短但冗雜。同一道路往復次數多且線路較為固定,即便一條線路一次運輸節(jié)約費用不多,但由于次數多,總費用能降低很多。
(2)蔬菜配送是以蔬菜為代表的農產品生產、流通和消費過程中的一個環(huán)節(jié)。通常,專業(yè)的蔬菜經銷公司或個體經營戶從各種蔬菜經銷商處購買各種蔬菜、水果和農產品,甚至包括肉類、冷凍食品和其他食品原料,然后運到單位、校園、食堂、賓館,餐館和社區(qū)的交通工具形式的社會生活和商業(yè)服務。
(3)主要提供以蔬菜、水果、冷凍制品、調味品、生豬、牛、羊、禽、海鮮等農產品為主的全位配送和蔬菜服務公司。
東莞蔬菜配送所有的從業(yè)人員都會接受專業(yè)的食品安全培訓。 食品配送公司責大,嚴格把關質量是重中之重,保證食品安全避免對人身帶來損害,這才是一個企業(yè)的生存之道。