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自助小料臺(tái)廠家
現(xiàn)在火鍋店的生意越來越好,很多時(shí)候朋友家人出去聚會(huì),選擇吃什么的時(shí)候,火鍋總會(huì)是其中一個(gè)備選方案,可能是因?yàn)榛疱伩梢宰约哼x擇喜歡的每一種蔬菜原料,以及不同口味的鍋底,而且還有火鍋店的自助小料臺(tái),有很多口味的小料,顧客可以根據(jù)自己的口味去選擇呢調(diào)制出自己喜歡的,專屬于自己的獨(dú)特的小料,還是十分自主化十分方便的。自助火鍋調(diào)料臺(tái)適用于各類火鍋店、涮涮鍋、小火鍋、火鍋城等餐飲和休閑場(chǎng)所,海底撈調(diào)料柜框架可以選擇優(yōu)質(zhì)的夾板,實(shí)用性強(qiáng),美觀,衛(wèi)生,防火性強(qiáng),不易變形海鮮火鍋調(diào)料柜底部帶有冷藏功能,在下部可以保鮮冷藏一些食材存放。
1、增加客戶的點(diǎn)單量
?人們?cè)诿鎸?duì)美味的時(shí)候,明明已經(jīng)吃飽了,可總覺得自己還能吃,?這說明胃飽了,但是心還沒飽,這個(gè)時(shí)候往往是還能吃的,盡管只是一兩口,當(dāng)顧客覺得食物十分符合自己口味的時(shí)候,不自覺的就增大了飯量,自然也是增加了顧客的點(diǎn)單量。
2.減少客訴情況的出現(xiàn)?
??當(dāng)大家從干什么都要叫服務(wù)員,慢慢的變成靠自己,原來想要一份十分符合自己口味的蘸料,還是比較難的,因?yàn)槊總€(gè)人喜好不同,很難讓所有人都達(dá)到滿意,這就讓顧客產(chǎn)生了不滿的情緒,嚴(yán)重也有投訴的情況出現(xiàn),自從有了自助小料臺(tái),口味都可以自己調(diào)節(jié)了,吃的舒適自然對(duì)餐廳就越滿意。湘西的gou肉火鍋,享有“gou肉滾三滾,shen仙站不穩(wěn)”之美譽(yù)。
3、提高員工的工作熱情?
??當(dāng)大家在餐廳里也可以自食其力的時(shí)候,自然就減輕了服務(wù)員的工作難度,工作的時(shí)候不那么累,自然就會(huì)更喜歡這份工作,更加滿意這份工作,真正喜歡這份工作的時(shí)候,自然會(huì)更用心的做好這份工作,對(duì)工作也就更有熱情
自助小料臺(tái)廠家選購特點(diǎn)
火鍋店小料臺(tái)的選購要點(diǎn)??
1.在選購火鍋店小料臺(tái)的時(shí)候,它的安全性非常重要,也是我們?cè)谶x購當(dāng)中應(yīng)先考慮到的。紅湯汁即辣味湯汁,用濃湯與辣椒、豆瓣、豆豉、醪糟汁、冰糖、精鹽、黃酒、多種香料等熬制而成?;疱伒晷×吓_(tái)椅所采用的線條應(yīng)該圓滑流暢,呈現(xiàn)圓形或是弧形收邊的火鍋店小料臺(tái)是好的,不僅如此,它的表面處理還要非常的細(xì)膩,在購買的時(shí)候可以用手晃一晃火鍋店小料臺(tái),如果感覺到有些松動(dòng)的現(xiàn)象,這樣的家具則千萬不可取。??
2.選購火鍋店小料臺(tái),安全性也是首先要考慮的。火鍋店小料臺(tái)的一般用料有木材、人造板、塑料等,這些材料各有特點(diǎn),但都要建立在堅(jiān)固、實(shí)用的前提下選擇。出現(xiàn)了全牛鍋、全羊鍋、龍飛鳳舞鍋、魚頭鍋、鴨火鍋、雞火鍋、山珍鍋、粥底鍋和冷火鍋等?;疱伒晷×吓_(tái)椅的線條應(yīng)圓滑流暢,圓形或弧形收邊的較好,另外還要有順暢的開關(guān)和細(xì)膩的表面處理。從健康環(huán)保的角度來講,要力求環(huán)保無異味,表面的涂層應(yīng)該具有和不易刮傷的特點(diǎn)。
吃完火鍋后喝什么好,吃完火鍋沒負(fù)擔(dān)
溫開水:吃完火鍋后喝杯溫開水能促進(jìn)分泌,加強(qiáng)胃腸的消化吸收功能,也能壓壓身體攝入的鹽分。在日常生活里漸漸養(yǎng)成使用溫開水的習(xí)慣,對(duì)保障人體的健康,具有不可小看的作用。階梯開槽式設(shè)計(jì),后面使用標(biāo)準(zhǔn)不銹鋼份數(shù)盤,用于存放水果沙拉等,前面圓形標(biāo)準(zhǔn)開孔,可使用10cm,12cm,14cm,16cm,18cm,20cm,22cm味盅,可以混搭,還可以使用29cm湯粥桶,支持根據(jù)客戶想法需求定做。例如,我們對(duì)溫開水進(jìn)行“溫暖漱口、溫柔洗胃、溫?zé)崴⒀?、溫?rùn)通喉、溫軟疏堵”,就是一些簡(jiǎn)單易行、方便的好方法。
溫開水具有某些特殊的生理活性,是許多飲料無法取代的。溫開水容易透過人體細(xì)胞膜,具有特異的生物活性別有利于促進(jìn)人體新陳代謝,增強(qiáng)功能并加速消除疲勞。經(jīng)常飲用溫開水有助于預(yù)防感冒等。