手是交叉污染的媒介，潔凈廠房的工作人員在接觸工作服之前應洗手，洗手的龍頭不應直接用手開啟，可采用感應式或肘式洗手龍頭。潔凈廠房內(nèi)的生產(chǎn)用水系統(tǒng)可按生產(chǎn)線的數(shù)量，分別布置，建議每條生產(chǎn)線給水系統(tǒng)的起端均設置檢修閥門及計量水表，以便檢修和成本核算。我國凈化工程行業(yè)，目前正值推廣階段。新建、改建凈化工程，改善生產(chǎn)環(huán)境，提高工作效率，是一件很慎重的工作。

 為防止?jié)崈羰彝馕磧艋諝鉂B入室內(nèi)，同時也為了防止?jié)崈羰覂?nèi)的潔凈空氣向外滲漏，造成能量的浪費，甚至影響室內(nèi)的潔凈度。潔凈廠房在連續(xù)排水溫度介于40～80℃時，建議采用既具有較高耐溫性能，又有較好水力性能及化學穩(wěn)定性的璃纖增強聚烯排水管。目前凈化工程行業(yè)涉及如下：食品行業(yè)：奶制品、果汁、鹽類、釀酒廠、肉類加工、烘焙面包房、檳榔廠、海鮮、調(diào)料包等。

 為保證生產(chǎn)水質(zhì)不被其它給水系統(tǒng)污染，潔凈廠房內(nèi)的給水系統(tǒng)按照生產(chǎn)、生活、消防等用途不同，應分別設置。與排水管相連的各個排水點均應設水封裝置，水封深度不得小于50mm?。這是維持潔凈室內(nèi)各項技術指標的一個重要措施。潔凈廠房在連續(xù)排水溫度低于40℃時，選用聚氯乙(UPVC)排水管，該管材具有化學穩(wěn)定性強，水力性能好的優(yōu)點。

 近些年來，各大城市主要陸續(xù)新建、改建，增設或改造了原有的凈化系統(tǒng)，這是我國經(jīng)濟發(fā)展、科技進步和醫(yī)衛(wèi)生水平提高的反映。潔凈廠房內(nèi)的生產(chǎn)工藝對環(huán)境有較高的要求，需要對其生產(chǎn)車間的空氣懸浮粒子濃度進行控制，同時，還需保證一定的溫度、濕度和壓力。不論什么行業(yè)對產(chǎn)品的質(zhì)量，環(huán)境的潔凈都是越來越嚴格的，潔凈室凈化工程也將深入各行各業(yè)，這是發(fā)展趨勢。