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東莞市宏紅食品貿(mào)易有限公司與多家國際企業(yè)建立了長(zhǎng)期的代理合作關(guān)系,如:麒麟(海珠)啤酒,百威啤酒,青島啤酒,蘭德博格啤酒,嘉士伯啤酒,德國慕尼黑盧云堡股份等。熱誠歡迎各界商友前來咨詢、考察、洽談業(yè)務(wù)。
濃色啤酒----色澤呈紅棕色或紅褐色,色度在14-40EBC之間。濃色啤酒麥芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味較清。
黑色啤酒----色澤呈深紅褐色乃至黑褐色,產(chǎn)量較低。黑色啤酒麥芽香味突出、口味濃醇、泡沫細(xì)膩,苦味根據(jù)產(chǎn)品類型而有較大差異。
德國人把啤酒看作是做菜時(shí)的一種重要調(diào)料。比如啤酒燴鰻魚。做法是先將鰻魚洗凈、切段后,蘸上生粉然后再用牛油煎黃,然后再用香葉、蒜、胡椒粉、鹽、啤酒等熬者成汁,澆在出鍋時(shí)的鰻魚上,滑嫩可口,是德國國1宴上的一道名菜。德國的啤酒湯是舉世聞名的。德國氣候寒冷,每逢寒冬臘月之際,大家都喜歡喝,風(fēng)味無窮。
夏季很多人會(huì)將啤酒當(dāng)作普通的飲料一樣來飲用,何計(jì)國指出,飲用啤酒要適量才健康,而且要注意食物的搭配。
不少人喜歡在家一邊看電視,一邊吃熏制食品喝啤酒。專家指出,熏制食品其實(shí)不宜與啤酒同食。因?yàn)槠【浦械木凭軐⒀剖称分泻械闹掳┪镔|(zhì)溶解于酒中,從而促進(jìn)致癌物質(zhì)的吸收。還有人喜歡邊吃燒烤邊喝冰啤酒,專家指出,這很容易增加患病率。