為什么對(duì)于小型的規(guī)定是600萬桶，而不是500萬或700萬？是因?yàn)橐厦绹亩愂諟p免政策。2007年，這個(gè)數(shù)字是200萬桶，根據(jù)的是聯(lián)邦煙酒稅務(wù)與貿(mào)易局（TTB）的稅收政策，如果一家酒廠每年的產(chǎn)量低于200萬桶，那么他將享受優(yōu)惠的稅收政策。2009年，BA開始向美國政府提出對(duì)于小型酒廠開放更大范圍稅收優(yōu)惠政策。2011年，美國聯(lián)邦政府批準(zhǔn)了小型酒廠增加200萬桶至 600萬桶之間的稅收優(yōu)惠政策， BA隨即修改了精釀酒廠定義中關(guān)于產(chǎn)量的限制，提升到了600萬桶。

獨(dú)立，是精釀啤酒的一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn)，25%卻是一個(gè)“拍腦袋”想出來數(shù)字。在BA董事會(huì)討論定義標(biāo)準(zhǔn)的時(shí)候，有人主張作為一家獨(dú)立的酒廠股東，至少要擁有50%的所有權(quán)，美國證券交易wei員會(huì)的定義也是如此要求的。也有人認(rèn)為保持獨(dú)立性要求外部的持有股份應(yīng)該是0%。但BA考慮到一些小型獨(dú)立酒廠的財(cái)政支持很多是來自他們的家人或朋友，所以0%幾乎不具有可操作性。

中國或重新定義“精釀啤酒”

　　有啤酒行業(yè)人士透露，大量進(jìn)口啤酒以“類精釀”的身份進(jìn)入中國市場，在2017年呈現(xiàn)10%左右的增速，市場份額持續(xù)增長。不過，也有行業(yè)人士認(rèn)為，估計(jì)進(jìn)口啤酒和國內(nèi)精釀啤酒的市場份額加起來僅為5%左右。

　　啤酒專業(yè)人士方剛認(rèn)為，精釀啤酒的出現(xiàn)和發(fā)展，短期內(nèi)不會(huì)撼動(dòng)主流啤酒市場的“大蛋糕”，但是這種“邊緣崛起”是時(shí)尚的yin領(lǐng)。

　　在他看來，從百威的舉動(dòng)可以預(yù)測，精釀的潮流必然會(huì)來到，但目前大多數(shù)國內(nèi)企業(yè)還沒下手。他了解到，某些國產(chǎn)啤酒企業(yè)認(rèn)為精釀不成氣候，但沒想過10年后市場可能會(huì)呈現(xiàn)的不同局面：“如果現(xiàn)在不作好準(zhǔn)備，可能到時(shí)會(huì)付出更多成本?！?