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富君牌骨肉分離機適應范圍鵝背分離裝置質(zhì)量好鵝背分離裝置質(zhì)量好
骨肉分離機適用范圍:
香腸、午餐肉、紅腸、臺烤腸、臘腸、煎烤腸、撒尿貢丸、雞肉丸、包心肉丸、魚肉卷、獅子頭、四喜丸子、肉餅、包子餡、餃子餡、餛飩、肉醬香精香料、骨油骨湯等。
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富君牌骨肉分離機出成率及生產(chǎn)效率下降原因(二)鵝背分離裝置質(zhì)量好鵝背分離裝置質(zhì)量好
骨肉分離機出成率的調(diào)整靠環(huán)形閥的旋進旋出來實現(xiàn),當發(fā)現(xiàn)設備的出成率跟生產(chǎn)效率下降后,可以從以下幾個方面來檢查和解決:
3、檢查分離螺桿跟分離腔之間的間隙是否合適。骨肉分離機在運行時,分離螺桿跟分離腔像剪刀一樣形成一對剪切副,二者之間的間隙要保持在合適的大小。間隙過大時,原料肉里面的筋膜、油脂等會在分離腔的內(nèi)表面形成一層膜,會把出料孔堵塞。目前國外骨肉分離機產(chǎn)品較多,結(jié)構(gòu)形式多種多樣,但總體來說可以分為兩類:一類是旋轉(zhuǎn)擠壓式,一類是皮帶滾筒式。這樣就會降低生產(chǎn)速度,并且原料分離效果不好。間隙過小時,分離螺桿跟分離腔可能會有局部接觸、摩擦現(xiàn)象。設備在這種狀態(tài)下運行,會加劇部件的磨損,分離螺桿跟分離腔很快就會變純,生產(chǎn)效率降低。分離螺桿跟分離腔之間間隙的調(diào)整是通過調(diào)整間隙套來實現(xiàn)的。每次,在分離螺桿跟分離腔重新磨削后或更換新的以后都要調(diào)整間隙套。通過調(diào)整,使分離螺桿跟分離腔之間間隙保持在0.5毫米左右。
雞肉泥加工設備制造特性鵝背分離裝置質(zhì)量好鵝背分離裝置質(zhì)量好
雞肉泥加工機械廠家設備制造特性:
設備采用高強度不銹鋼制造,堅固耐用,結(jié)構(gòu)簡單操作安全方便,易于清洗,方便拆裝。關(guān)鍵部件采用進口材料。
雞肉泥加工機械廠家可分離原材料:
雞、鴨、鵝、兔、魚(如雞骨架、全架、半架、兔架、鴨架、鵝架、整雞、雞脖、雞腿碎肉、三角骨、雞叉骨等)分離原材料溫度<-2℃到-8℃之間> 一次分離一機完成節(jié)省人力物力。