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飲用時(shí)用扎啤機(jī)充入二氧化碳,并用扎啤機(jī)把酒控制在3~8℃,從扎啤機(jī)里直接打到啤酒杯里,避免了啤酒與空氣的接觸,使啤酒更新鮮、更純厚扎啤中含有的酵母菌,具有促進(jìn)胃液分泌、增進(jìn)食欲、加強(qiáng)消化的作用。金龍泉黑扎啤招商
扎啤是生啤,但又有別于普通的鮮啤酒,扎啤是通過使用專業(yè)加工設(shè)備及特殊工藝抑菌以達(dá)到啤酒的生物穩(wěn)定性。金龍泉黑扎啤招商
啤酒的酒精是由麥芽糖轉(zhuǎn)化而來的,麥芽汁中可發(fā)酵糖含量及發(fā)酵時(shí)用的酵母品種是成品啤酒酒精度的決定性因素。金龍泉黑扎啤招商
啤酒瓶子的標(biāo)簽左上角或者右上角的位置,往往會(huì)有一個(gè)數(shù)字“11°、10°、9°、8°”,很多人以為這就是酒精度數(shù)了。金龍泉黑扎啤招商
事實(shí)上,這個(gè)位置的數(shù)字并不是這瓶酒的酒精度數(shù),而是代表著它的麥芽濃度。啤酒的麥芽濃度越高,說明這款啤酒味道就越“香”,喝完以后能讓人感受到麥芽的香味。金龍泉黑扎啤招商
啤酒的冰點(diǎn)為負(fù)l.5攝氏度,冷凍的啤酒不僅不好喝而且會(huì)破壞啤酒的營(yíng)養(yǎng)成分,使酒液中的蛋白質(zhì)發(fā)生分解、游離,同時(shí)容易發(fā)生瓶子爆裂,造成傷害事故。金龍泉黑扎啤招商
實(shí)際上啤酒所含二氧化碳的溶解度是隨溫度高低而變化的,適宜的溫度可以使啤酒的各種成分協(xié)調(diào)平衡,在8到10攝氏度左右,啤酒會(huì)給人一種上佳的口感。金龍泉黑扎啤招商
扎啤生產(chǎn)大致可分為麥芽制造、扎啤釀造、扎啤灌裝3個(gè)主要過程。金龍泉黑扎啤招商
前不久,中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)啤酒分會(huì)發(fā)布報(bào)告稱, 2014年我國(guó)啤酒產(chǎn)量為4921.9萬千升,與上年同期相比下降0.96%。這一產(chǎn)量微降終結(jié)了中國(guó)啤酒行業(yè)連續(xù)24年的增長(zhǎng)。據(jù)啤酒市場(chǎng)分析報(bào)告顯示了解,進(jìn)口啤酒連續(xù)三年幾乎呈現(xiàn)出爆發(fā)式的增長(zhǎng),2014年增幅85.59%,三年累計(jì)增長(zhǎng)了426.81%。由此看了扎啤行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展非常大。金龍泉黑扎啤招商
貴珍酒業(yè)主要經(jīng)營(yíng)麒麟扎啤、朝日扎啤、生力扎啤、金龍泉扎啤、藍(lán)帶扎啤等啤酒產(chǎn)品,歡迎來電咨詢!金龍泉黑扎啤招商