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廣東和康食品有限公司糧油食材配送價(jià)格
菜場(chǎng)承包食堂有什么好處呢?
如今許多企業(yè)都會(huì)選擇把食堂承包給有經(jīng)驗(yàn)的蔬菜配送公司,這樣既節(jié)約成本,又能提高員工的用餐質(zhì)量,那么蔬菜配送公司承包食堂的好處在哪里呢?
食堂承包的優(yōu)勢(shì):
1、首先在人力和時(shí)間成本上有很大變化。飯?zhí)贸邪脑捴恍杞唤o有經(jīng)驗(yàn)的蔬菜配送公司,一般的蔬菜配送公司還會(huì)根據(jù)企業(yè)的具體情況制定菜單,進(jìn)行蔬菜的配送。
2.蔬菜配送公司都會(huì)有自己的種植基地,這樣可以保證配料的衛(wèi)生,對(duì)員工的健康負(fù)責(zé)。
3.飲食規(guī)則,由蔬菜配送公司提供的高1級(jí)營(yíng)養(yǎng)師制作菜單,設(shè)計(jì)方案更加科學(xué)規(guī)范的膳食營(yíng)養(yǎng)搭配,使員工有更強(qiáng)的健康飲食保障.
4、技術(shù)廚師在保證營(yíng)養(yǎng)成分有用的前提下,盡zui大努力考慮甲方不同員工的口味要求。
5、直營(yíng)企業(yè)餐廳餐廳廚房一直是臟亂不堪的地方,各公司制定的各項(xiàng)管理制度、方案衛(wèi)生處理制度、提示類衛(wèi)生處理制度緊密結(jié)合在一起,給公司提供了干凈整潔的程序,保證了飯菜的自然環(huán)境清新。
怎樣吃純有機(jī)蔬菜?由于其種植條件惡劣,有機(jī)蔬菜幾乎成為餐桌上的一種奢1侈品!超級(jí)市場(chǎng)上購(gòu)買的有機(jī)蔬菜一方面價(jià)格昂貴,另一方面也不放心,害怕高價(jià)購(gòu)買假有機(jī)蔬菜。
事實(shí)上,每個(gè)家庭都有陽(yáng)臺(tái),而我們往往忽略了陽(yáng)臺(tái)的zui大功能:集美食、美景、娛樂(lè)于一體的有機(jī)經(jīng)濟(jì)陽(yáng)臺(tái)。不僅能吃有機(jī)蔬菜,還能成為美麗的風(fēng)景,而且能讓年長(zhǎng)的孩子們體驗(yàn)耕作的樂(lè)趣。小陽(yáng)臺(tái),幻化成美麗的有機(jī)花園,讓生活更美好!露臺(tái)實(shí)現(xiàn)有機(jī)菜園的華麗轉(zhuǎn)身,必須由四個(gè)基本條件決定,即:零化肥、零農(nóng)1藥、無(wú)污染土壤、無(wú)外來(lái)污染源。這四個(gè)基本問(wèn)題的解決,才算真正的“有機(jī)蔬菜”。
有機(jī)蔬菜與普通蔬菜有什么區(qū)別?
與普通蔬菜相比,健康的有機(jī)蔬菜含有更多的類黃酮,類黃酮是人體自身無(wú)法合成的天然營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),必須在攝取食物時(shí)才能獲得。在降1低血1脂、降低血1壓、預(yù)防血1栓形成、防治心1血管疾病、改善血液循環(huán)、提高免1疫力等方面,類黃酮具有很好的作用,而且還能有效地預(yù)防和治1療與年齡相關(guān)的疾病。
味道美的有機(jī)蔬菜因?yàn)槭亲匀簧L(zhǎng),所以保持了食物的天然成分,吃起來(lái)鮮爽爽口,更能明顯感受到食物本身的自然與鮮美。
蔬菜配送應(yīng)該保證蔬菜的健康安全
在一定意義上,蔬菜配送就是為食堂節(jié)約成本,提供更豐富的蔬菜。但蔬菜與其它工業(yè)品有很大的不同,蔬菜的營(yíng)養(yǎng)成本大多是以水分的形式儲(chǔ)存在蔬菜體內(nèi),從農(nóng)田到市場(chǎng),再到食堂,從運(yùn)輸?shù)郊庸ざ紩?huì)由于蒸發(fā)等因素而損失水分,特別是一些容易腐爛的瓜果類蔬菜,如果采摘后處理不當(dāng),很容易發(fā)霉、腐爛,因此,在蔬菜的配送、運(yùn)輸過(guò)程中,蔬菜配送公司對(duì)蔬菜進(jìn)行保鮮,并盡可能縮短運(yùn)輸時(shí)間。
為保證蔬菜的新鮮、健康和安全,配送公司一般都會(huì)配備相應(yīng)的設(shè)備,如冷藏室、恒溫室等,為一些長(zhǎng)時(shí)間冷藏冷凍的食品提供一個(gè)環(huán)境,而恒溫室則是為了保證食材在恒溫條件下不被凍壞,從而避免因溫度過(guò)低而使蔬果過(guò)冷。
對(duì)一家蔬菜配送企業(yè)來(lái)說(shuō),并不是說(shuō)只有一件事是zui重要的,企業(yè)的各個(gè)流程、各個(gè)部門(mén)都需要通力合作,才能達(dá)到效率zui大化。
尋找良好的客戶定位,樹(shù)立區(qū)域標(biāo)1桿;
實(shí)打?qū)嵳邑?,抓菜抓質(zhì)量;
提高物流效率,兼容自營(yíng)外包;
每天對(duì)帳要做,欠款要及時(shí)催;
工藝性能標(biāo)準(zhǔn),軟件制造閉環(huán)。