日前，一則幾千人爭(zhēng)奪草原“軟黃金”黑枸杞的新聞，引起了人們關(guān)于黑枸杞的注重。2008年，黑枸杞被發(fā)現(xiàn)花青素超越藍(lán)莓，其開(kāi)發(fā)利用被許多商家廣泛注重與熱炒，價(jià)格靈敏飆升，但事實(shí)上黑枸杞終究有無(wú)功效和利用價(jià)值，尚有待專(zhuān)業(yè)研討。那么，黑枸杞是嗎？它跟紅枸杞有什么差異？

　　紅枸杞是所有表面呈現(xiàn)為赤色的枸杞的總稱(chēng)。黑枸杞又叫黑果枸杞，其表皮肉眼看為黑色，實(shí)踐色彩為紫黑色，二者均歸于茄科枸杞屬植物的漿果。二者的差異能夠從以下幾個(gè)方面去判斷。

　　枸杞   寧夏枸杞   中寧枸杞  正宗寧夏中寧枸杞子 寧夏特產(chǎn)

　　怎么區(qū)分黑果枸杞與正宗藥用枸杞

　　藥用枸杞只要寧夏枸杞

　　2015版《我國(guó)藥典》規(guī)定：枸杞子，為寧夏枸杞的枯燥老練果實(shí)。味甘，性平，具有滋補(bǔ)肝、益精明目功用，用于虛勞精虧、腰膝酸軟、、、內(nèi)熱消渴、血虛萎黃、目昏不明等癥。

　　枸杞子主要化學(xué)成分有枸杞多糖、多種維生素（如維生素B族、維生素E、維生素C和胡蘿卜素等）。枸杞鮮果維生素C的含量為胡蘿卜中維生素C含量的2倍，B族維生素是其他鮮果的3 ～ 5倍。

　　枸杞果實(shí)呈現(xiàn)橙紅色主要是因?yàn)樯氐拇嬖?，枸杞含?1種游離類(lèi)胡蘿卜素和7種類(lèi)胡蘿卜素酯，以及粗脂肪（以不飽和脂肪酸為主，主要是亞油酸，含量達(dá)到脂肪酸總量的61.8%）、（甜菜堿、顛茄堿、天仙子胺等），還含有9種氨基酸（除了包括8 種必需氨基酸外還有植物體中罕見(jiàn)的氨基乙磺酸，其含量達(dá)0.205% ～ 0.689%）、多種礦物質(zhì)以及微量元素（如鉀、鈉、鈣、鎂、鋅、鐵、錳、鍶和鋰等）。

　　生津止渴、改善循環(huán)

　　、減緩變老

　　跟著人們生活節(jié)奏的加速和工作壓力的加大，人們正常的生物鐘也會(huì)不時(shí)的發(fā)生改動(dòng)，比如連續(xù)的加班加點(diǎn)等，使得人們的生活習(xí)慣不得不接受改動(dòng)，于是往往會(huì)發(fā)生睡眠不足的問(wèn)題。花青素具有深化細(xì)胞保護(hù)細(xì)胞膜不被自由基氧化的作用，具有強(qiáng)力和抗過(guò)敏功用，能穿越血腦屏障，可保護(hù)腦神經(jīng)不被氧化，能穩(wěn)定腦組織功用，保護(hù)大腦不受有害化學(xué)物質(zhì)和的傷害。食用黑枸杞中的花青素后，人們感覺(jué)頭腦大為清醒，睡眠得到完全改善。黑枸杞含有的花色甙素是的天然自由基清除劑，延緩人體細(xì)胞組織變老，堅(jiān)持年青狀態(tài)，。