現(xiàn)在很多菜館都會用蒸飯柜來蒸米飯，畢竟蒸一次的量就夠了，不再是大型的電飯鍋來蒸飯了。然而蒸飯柜不單單是只是用于蒸飯，可以蒸菜，排骨，饅頭包子等，功能是多樣化的，滿足不同的需求。節(jié)能蒸飯柜非高壓密閉型容器，使用時應(yīng)注意設(shè)整蒸汽輸入壓力，不可超壓使用，以免造成危險。目前市場上的蒸飯柜分類多樣，功能強(qiáng)大，越來越受到酒店、大型餐廳、學(xué)生食堂等用餐場所的青睞，蒸飯柜得以運(yùn)用，除了它能方便餐廳等蒸出美味的米飯，更重要的一點(diǎn)是它不會造成食物的營養(yǎng)成分的缺失，所以使用后一定要注意蒸飯柜的保養(yǎng)，才能延長使用期限，降低使用成本。

云南金鉑特廚房設(shè)備制造有限公司是一家集研發(fā)生產(chǎn)及銷售為一體的綜合性商用廚房設(shè)備制造商。擁有一支由專業(yè)技術(shù)人員組成的從產(chǎn)品設(shè)計、制造到工程安裝、維修的專業(yè)團(tuán)隊，擁有先進(jìn)的數(shù)控生產(chǎn)、加工設(shè)備，運(yùn)用ERP系統(tǒng)實施對物料和產(chǎn)品成本的控制，期待您的來電！（蒸100公斤米只需45分鐘、蒸80公斤面只需20分鐘）簡單易用,電子脈沖點(diǎn)火，一鍵式開關(guān)機(jī),本機(jī)即能在短時間內(nèi)產(chǎn)生大量連續(xù)的蒸汽，冷水狀態(tài)下2-5分鐘即可上蒸汽，熱水狀態(tài)下5秒內(nèi)即可上蒸汽。

高原蒸飯柜是采用全不銹鋼外殼，堅固耐用，外形美觀，易于清潔。高原蒸飯柜工作平穩(wěn)，安全可靠，自動化強(qiáng)等顯著特點(diǎn)。高原蒸飯柜在關(guān)鍵元件由國際廠家供應(yīng)，節(jié)能，熱，電熱蒸飯車特別適用與賓館、餐廳、單位食堂等場所使用。三、用電加熱時，必須將水箱加滿水，切勿缺水送電，以防燒壞電器。蒸飯機(jī)長期致力于適用餐飲服務(wù)行業(yè)和廠礦企業(yè)食堂需要的大、中、小型設(shè)備。

我國每年大米消耗量較大，近60%以上的人口以大米為主食。另外，隨著我國餐飲市場規(guī)模不斷擴(kuò)大，作為諸多餐食必不可少的米飯，其需求量不容小覷。在餐飲行業(yè)，面對龐大的米飯需求量，單純依靠電飯煲很難滿足米飯蒸煮量的要求。蒸飯柜的分類可按照三個方面來分類：一按加熱方式可分為燃?xì)庹麸堒?、電熱蒸飯車、電熱蒸汽兩用蒸飯車。誠然，蒸飯車的出現(xiàn)，有效地提高了蒸飯效率，并且保證了蒸煮米飯的口感和品質(zhì)，成提效保質(zhì)“小能手”。

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