全自動(dòng)炒菜機(jī)工作原理解析

   下加熱器：對(duì)鍋內(nèi)的菜實(shí)施傳導(dǎo)性的加熱，其突出特點(diǎn)，是對(duì)蔬菜熱滲透性強(qiáng)。它同上加熱器形成了立體雙光譜加熱系統(tǒng)，把菜包裹在中間實(shí)施加熱。這樣的時(shí)間可以縮短一半。

   油煙控制系統(tǒng)：由KSD開關(guān)和數(shù)碼控制電路共同組成油溫控制系統(tǒng)，該系統(tǒng)把鍋溫始終控制在油的裂解溫度以下，這樣鍋內(nèi)就不會(huì)產(chǎn)生油煙，以達(dá)到環(huán)保健康的目的。

   上加熱器：采取光譜直射的方式加熱，對(duì)肉的熱滲透性極強(qiáng)。根據(jù)上下加熱器的不同特性，由數(shù)碼編程對(duì)不同的菜進(jìn)行相應(yīng)的熱量投放，以實(shí)現(xiàn)恰到好處的火候。

電磁炒菜機(jī)定做食用極不沾技術(shù)：

　　炒菜機(jī)內(nèi)鍋選用運(yùn)用極不粘技術(shù)，確保炒菜煮飯不沾不糊， KSD 智能溫控技能，使內(nèi)鍋溫度隨烹飪進(jìn)程自動(dòng)應(yīng)變。商用智能炒菜機(jī)器人,大型自動(dòng)炒菜機(jī)器人

　　炒菜機(jī)供應(yīng)商安全有保證：

　　炒菜機(jī)選用全包式電加熱，不用煤和氣，杜絕了因煤氣走漏使人體的事情，安全極有保證。

　　山東爐旺達(dá)廚業(yè)有限公司是一家致力于研究和開發(fā)商用電磁感應(yīng)加熱的高科技廠家。公司擁有完全自主的電磁加熱核心技術(shù)。爐旺達(dá)商用大功率電磁烹飪?cè)O(shè)備及商用大功率電磁加熱食品加工設(shè)備，具有非常強(qiáng)勁的功率（火力）和穩(wěn)定性。

電磁炒菜機(jī)定做有那些特點(diǎn)

　　1、自動(dòng)鼓氣系統(tǒng)保菜鮮美：食物烹飪過程中只有保證空氣的充分供給，才能炒出色香味俱佳的菜肴，電磁炒菜機(jī)定做獨(dú)特強(qiáng)制鼓氣技術(shù)，模擬大廚的拋空技巧設(shè)計(jì)，在烹飪過程中不斷地有新鮮空氣補(bǔ)充進(jìn)來(lái)，炒出來(lái)的青菜綠油油的，色澤鮮亮，營(yíng)養(yǎng)不流失，味道特爽口。超高溫油霧循環(huán)技術(shù)，革命性地創(chuàng)新烹飪技巧，即便是大廚也不能憑現(xiàn)有的工具和技術(shù)做出來(lái)。節(jié)油少油技術(shù)解決了油炸食品和中式菜的高油脂、高熱量問題，即將帶來(lái)一個(gè)嶄新的健康飲食習(xí)慣，健康生活方式。本系統(tǒng)是由KSD探控油溫，當(dāng)油溫達(dá)到熟油程度時(shí)，數(shù)碼控制的攪拌器實(shí)施對(duì)鍋內(nèi)原料進(jìn)行左右適度翻炒。

　　2、隱藏式硅膠型濾氣：隱藏式硅膠嵌入型不銹鋼活性碳濾氣網(wǎng)，能有效將炒菜時(shí)的油菜味予以過濾，確保室內(nèi)空氣清新。