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在糖果涂布中需要低粘度的油脂才能獲得理想的光澤、不粘的玻璃體外觀,辛癸酸甘油酯是理想的原料。(嬰幼兒配i方奶i粉)為非致癌脂肪,在治i療肝i癌上,對(duì)肝i癌細(xì)胞有較強(qiáng)殺傷作用,而不影響正常的肝細(xì)胞,這一腫i瘤效果與它的結(jié)構(gòu)脂質(zhì)提高免i疫功能有,中鏈甘油三酯僅由飽和脂肪酸構(gòu)成,凝固點(diǎn)低,室溫下為液體,粘度小。將其與蜂i蠟協(xié)同使用,可獲得更佳的涂衣外觀效果。在軟糖中作被膜劑,具有透明度高,無異味,糖果色澤鮮艷等優(yōu)點(diǎn)。它的代謝、營(yíng)養(yǎng)功能,使它在兒童糖果中成為很好的原料。將辛癸酸甘油酯與卵磷酯一起作為奶制品的乳化劑使用,不影響奶的風(fēng)味,可提高奶的速溶性,減少奶的脂離現(xiàn)象,調(diào)節(jié)奶制品的脂肪組成,獲得營(yíng)養(yǎng)保健更合理的產(chǎn)品。
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中文名稱:辛癸酸甘油酯,CAS NO.:65381-09-1,英文名稱:Caprylic capric triglycerride,EINECS:265-724-3,分子式:C21H40O5,分子量:372.54,應(yīng)用:作為有特殊功效的稀釋劑、乳化穩(wěn)定劑、增溶劑和香精油基使用,也用做食品生產(chǎn)的消泡劑和防腐劑。將辛癸酸甘油酯用于其他冷飲制品,產(chǎn)品乳化性好,外觀細(xì)膩,口感好,便于生產(chǎn)操作,是一種理想的乳化劑,穩(wěn)定劑,營(yíng)養(yǎng)調(diào)配劑。產(chǎn)品無色無味、透明清澈,穩(wěn)定性良好,耐儲(chǔ)存;廣泛用于食品、化妝品和制藥業(yè)。
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安全數(shù)據(jù):辛癸酸甘油酯已被列入 GB2760-2014<<食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)>>,GB12493-90<<食品添加劑分類和代碼>>標(biāo)準(zhǔn);已廣泛地應(yīng)用于食品、日化、香精、醫(yī)藥、化妝品等行業(yè)并已被證明對(duì)人體無任何刺激性,是有特殊營(yíng)養(yǎng)的乳化穩(wěn)定劑。應(yīng) 用1.辛癸酸甘油酯廣泛用于美容化妝品行業(yè):防曬油、膏霜和乳液;曬后防護(hù)膏霜和乳液;2.用于頭發(fā)修飾油、膏霜和頭油,可使頭發(fā)光亮,柔滑易梳理;洗浴油;護(hù)膚油和營(yíng)養(yǎng)液;洗面奶、膏霜和乳液;嬰兒護(hù)膚油、膏霜和乳液;化妝霜、棒。廣州市展帆化工有限公司是做辛癸酸甘油酯、辛,癸酸甘油酯、中鏈甘油三酯、MCT、ODO、GTCC、MCT60/40的公司廣州展帆——印尼百利辛癸酸甘油酯供貨商貨到付款性質(zhì):辛葵酸甘油酯為無色無味或微黃色的透明液體,其黏度為一般植物油的一半。
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使皮膚潤(rùn)滑有光澤,營(yíng)養(yǎng)很容易被皮膚吸收,對(duì)化妝品的均勻細(xì)膩起到很好的作用。本品也可用于口紅,唇膏,剃須膏中,可改變化妝品的分散性和光澤度。中鏈甘油三酯還能用于處理各種脂溶性維生素、顏料和抗氧化劑,當(dāng)加入少量的中鏈甘油三酯,高粘度脂肪物質(zhì)的粘性就會(huì)大大減少。辛癸酸甘油酯其粘度為一般植物油的一半,可作為保濕因子的基料、化妝品的穩(wěn)定劑、勻質(zhì)劑。凝固點(diǎn)低、氧化穩(wěn)定性好,與各種油脂、溶劑、一些氧化劑、維生素都有很好的互溶性,其乳化性、溶解性、延伸性、潤(rùn)滑性和防凍性都優(yōu)于普通油脂。食藥應(yīng)用:可作為藥品原料的乳化劑、分散劑、勻質(zhì)劑、穩(wěn)定劑??勺鳛槭称氛{(diào)味品、飲料、巧克力制品、糖果制品、乳粉奶制品等的乳化劑、穩(wěn)定劑。
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產(chǎn)品名稱: 辛癸酸甘油酯,CAS: 65381-09-1,中文名稱:辛癸酸甘油酯,中文別名:辛酸/癸酸甘油三酯; 癸酸、1,2,3-丙三醇辛酸酯的酯化物;英文名稱:2-hydroxy-3-(octanoyloxy)propyl decanoate,含量: 100%,外觀: 無色液體,包裝: 20KG/塑料桶 可拆分,密度:0.94-0.96 沸點(diǎn):456oC at 760 mmHg,閃點(diǎn):142.6oC,折射率:1.461,分子式:C24H48O8 分子量:464.63300
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具有良好的乳化性、潤(rùn)滑性、延伸性及耐高溫性能,長(zhǎng)時(shí)間煮炸粘度影響不大,不易氧化。用于可可制品、巧克力和巧克力制品及糖果,可防止起霜、改善口感和光澤,增加柔軟性。產(chǎn)品名稱:辛癸酸甘油酯ODO,CAS:65381-09-1,含量:100%,外觀:無色液體,包裝:25kg/塑料桶可拆分,成份:辛癸酸甘油酯單體理化屬性:無色、無味的透明液體,其黏度為一般植物油的一半。用于奶類制品、冷飲、豆奶和飲料類,易被人體吸收,代謝快,供能迅速,脂肪不累積。用作香精乳化劑,可制備低粘度和高穩(wěn)定性的奶類香精。用于乳粉、奶油粉及其調(diào)制產(chǎn)品,幼i童及成人營(yíng)養(yǎng)品,增加能量來源,加速能源新陳代謝。用于冰淇淋及氫化植物油制品,可使各組分混合均勻、口感細(xì)膩。
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中鏈甘油三酯在肝i臟和肌肉組織里,脂肪酸的分解代謝是在細(xì)胞的線粒體內(nèi)進(jìn)行的。與長(zhǎng)鏈脂肪酸不同,中鏈脂肪酸不依靠 L-肉堿穿梭系統(tǒng)的運(yùn)載就能進(jìn)入線粒體。廣州展帆——馬來椰樹辛癸酸甘油酯廠家衛(wèi)生證書辛癸酸甘油酯在巧克力中的應(yīng)用:在巧克力中使用辛癸酸甘油酯與卵磷脂復(fù)配使用,改善了巧克力加工時(shí)的流動(dòng)性,可提高巧克力的速溶性,光澤度及口感的潤(rùn)滑細(xì)膩感?;蛘哒f,它們的分解代謝不受L-肉堿穿梭系統(tǒng)的限制。其結(jié)果是中鏈脂肪酸比長(zhǎng)鏈脂肪酸更容易發(fā)生氧化,能隨時(shí)提供熱能而不易被儲(chǔ)存。此外,由于中鏈脂肪酸的鏈比較短,在沒有發(fā)生延長(zhǎng)碳鏈的代謝反應(yīng)前,它們不能作為脂肪細(xì)胞的結(jié)構(gòu)材料被使用。,因此不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖。
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中鏈甘油三酯MCT主要構(gòu)成是中碳鏈的辛酸酯,癸酸酯,它在人體內(nèi)對(duì)膽鹽和胰酶的依賴性小,比較容易水解吸收并能輔助消化,不會(huì)在人體內(nèi)形成堆積脂肪,且能直接提供的能量是糖類的2倍多【1g碳水化合物=16.81kJ(4.0kcal),1g脂肪=37.56kJ(9.0kcal),1g蛋白質(zhì)=16.74kJ(4.0kcal)】。廣州市展帆化工有限公司是做辛癸酸甘油酯、辛,癸酸甘油酯、中鏈甘油三酯、MCT、ODO、GTCC、MCT60/40的公司廣州展帆——冰淇淋中鏈甘油三酯批發(fā)中文名稱辛癸酸甘油酯CASNO。中鏈甘油三酯(MCT/ODO),是一種飽和脂肪酸,由飽和辛酸甘油三酯和飽和癸酸甘油三酯構(gòu)成,它與長(zhǎng)鏈甘油三酯(LCT)共性,又具備自身的特點(diǎn):無色無味,凝固點(diǎn)低,0℃以上皆為液體,粘性度小,延展性強(qiáng)。