?小吃培訓(xùn)的主食面點項目

小吃培訓(xùn)學(xué)校培訓(xùn)的受歡迎的主食面點項目有：30種餅類的做法，包括和面、調(diào)餡、烙制等全套工藝制作步驟。包括：死面餡餅、發(fā)面餡餅、發(fā)面豆沙餅、發(fā)面糖餅、香煎土豆餅、卷餅、蔥花餅、小油餅、豆沙糯米餅、土家醬香餅、千層餅、手撕餅、咸味大餅、椒鹽大餅、蔥花大餅、白吉饃、菜團子、油炸糕、麻團、手工雜糧饅頭、花卷、豆沙包、棒棒饃、南瓜餅、小雞蛋餅、雞蛋灌餅、火腿餅、奶香玉米餅、盤陽餅、牛肉餅等。

廣平縣孫大媽餐飲服務(wù)中心通過校長和各位老師20多年的不斷努力和創(chuàng)新，發(fā)展到現(xiàn)在的擁有400多項小吃技術(shù)，八家分校，集餐飲培訓(xùn)、技術(shù)研發(fā)、餐飲咨詢策劃連鎖經(jīng)營為一體的綜合飲食服務(wù)企業(yè)。

學(xué)習(xí)小吃美食的學(xué)校

小吃店核心的就是制作小吃技術(shù)，就像很多做的特別好的店，技術(shù)永遠(yuǎn)都是掌握在自己手里，不需要請大廚、不需要依靠大廚、大廚沒了就一切亂套，自己掌握技術(shù)，能根據(jù)消費者的口味而變換口味，能賺取更多利潤。

?小吃快餐培訓(xùn)

小吃快餐作為餐飲業(yè)較大賽道、增長快的餐飲業(yè)態(tài)，以不可撼動的門店數(shù)量優(yōu)勢多年穩(wěn)居。但事實上，發(fā)展迅速、市場容量巨大的背后，是小吃快餐整個品類仍處在低水平和同質(zhì)化的競爭中。

“孫大媽”隸屬于廣平縣孫大媽餐飲服務(wù)中心，我校小吃餐飲培訓(xùn)項目齊全，涵蓋早餐培訓(xùn)、早點培訓(xùn)、面食培訓(xùn)、燒烤培訓(xùn)、火鍋培訓(xùn)、餅類培訓(xùn)、冷飲培訓(xùn)、湯粉砂鍋培訓(xùn)等等餐飲項目。