合同期限即是加盟雙方關(guān)系持續(xù)的時間

合同期限即是加盟雙方關(guān)系持續(xù)的時間。這一時間有長有短，短則3~5年，長則10年以上，沒有具體的標(biāo)準(zhǔn)。不能過短，因為投資經(jīng)營收回成本進而盈利的話需要一定的時間和周期，如果授權(quán)經(jīng)營期限過短，那么期限屆滿后是否能夠繼續(xù)加盟合作，繼續(xù)合作的條件是否會變化都存在不確定性，因此為保障合理的經(jīng)營和投資周期，合同期限一般在3年以上，特許經(jīng)營管理條例也規(guī)定合同約定的特許經(jīng)營期限應(yīng)當(dāng)不少于3年，除非被特許人同意。

提升就餐體驗感衛(wèi)生間是必不可少的

配套：提升就餐體驗感 衛(wèi)生間是必不可少的。 衛(wèi)生間干凈、明亮是基本的要求。另外空調(diào)和通風(fēng)系統(tǒng)一定要好，火鍋店人多，通風(fēng)不好的話進去就感覺很悶，相信這樣的就餐環(huán)境誰都不會喜歡的。 大的包間，可以單獨做出一個衛(wèi)生間，或者在連排包間的旁邊設(shè)計一個衛(wèi)生間，與大廳衛(wèi)生間相獨立。 杭州百晟源品牌管理有限公司(以下簡稱“公司”或者“百晟源”)百晟源公司創(chuàng)始于2017年12月，公司創(chuàng)始人具有幾十年的餐飲經(jīng)驗，對于中國餐飲市場具有很清晰的認(rèn)知，深諳餐飲行業(yè)的發(fā)展與路程，即充滿了艱辛，也充滿了挑戰(zhàn)，多年的積累和運作，積累了大量的人脈和資源，整合了一群在餐飲行業(yè)耕耘多年的專業(yè)伙伴，創(chuàng)了百晟源品牌管理有限公司。

留住店外顧客(1)準(zhǔn)備一些小吃

留住店外顧客 （1）準(zhǔn)備一些小吃。 （2）根據(jù)顧客的等位時間設(shè)定相應(yīng)的折扣或菜品獎勵。 （3）會讓等位的顧客疊小星星或是千紙鶴，一個小星星可以抵五角錢，當(dāng)天就可以使用。還原一個魔方可以當(dāng)天抵扣30元，這種現(xiàn)金減免的方式能夠很好地留住等位的顧客 （4）需要特別注意的是，當(dāng)顧客決定不等位的時候，店內(nèi)的服務(wù)員一定不可以表現(xiàn)出不耐煩或者不高興，要先表達歉意并且期待顧客可以再次光臨，也可以視情況贈送一些代金券，方便顧客下次使用，這對于喚醒潛在用戶有很大的幫助。

桌椅布局決定餐廳的品質(zhì)

桌椅布局決定餐廳的品質(zhì) 桌椅設(shè)置是餐廳的一道門面。大多數(shù)時候，人們會根據(jù)餐廳的硬裝風(fēng)格判斷是不是讓人滿意，所謂“以貌取舍”?？匆谎鄣陜?nèi)的桌椅分布，就能感受出來一個店的品質(zhì)和格調(diào)。 有的餐廳設(shè)置很多的桌椅，而客流與之并不匹配，客人看座位空著就會放行李、包包、衣服等，這是極大的成本浪費。 所以說，如果整個餐廳的客源和生產(chǎn)能力達不到一定的水平，多出來的面積寧可空著也不要盲目放滿座椅。 定位明確的餐廳，應(yīng)該讓顧客看一眼店內(nèi)的裝飾和座位設(shè)置，就能感受出來一個店的餐飲類別和品質(zhì)格調(diào)。 就像咖啡館很少用街邊餐館的塑料桌椅，而多用木質(zhì)的桌椅真皮沙發(fā)等，皆因產(chǎn)品和餐廳的定位不一樣。