一年四季火鍋店的生意都是好到爆

在這火鍋火遍半邊天的世界里，火鍋算得上是人們生活中不可缺少的美食，不分春夏秋冬，一年四季火鍋店的生意都是好到爆，因?yàn)榛疱亴?duì)于廣大來說，既方便又實(shí)惠，一頓下來葷素都有也才兩百來塊錢，既能滿足廣大消費(fèi)者對(duì)美食的饞嘴，還不用考慮一桌下來會(huì)花掉很多錢。 這年頭賺錢不易啊，所有經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠的形態(tài)已經(jīng)在人們的生活中蔓延開來了，不管是做什么事講究的都是“經(jīng)濟(jì)實(shí)惠”。疫情期間大家點(diǎn)外賣的選項(xiàng)是火鍋，因?yàn)榻怵?，好清理，菜品選擇范圍廣，可DIY程度也很高。相對(duì)于其他餐飲，火鍋受到的影響相對(duì)而言，沒有特別嚴(yán)重。很多年輕人看到這種情況也想去分一杯來自火鍋的羹，畢竟吃的人實(shí)在是太多了。再回想平時(shí)，走到大街小巷，看到的都是火鍋店里滿滿的人，就是因?yàn)榇蠹业倪@種需求，就形成了一個(gè)非常的火鍋加盟環(huán)境。

加盟火鍋店需要什么條件?

了解加盟品牌 前面提到的主要是找對(duì)火鍋店的加盟品牌，找準(zhǔn)想要加盟的火鍋店以后，接下來要做的就是詳細(xì)了解加盟品牌。一般比較正規(guī)的火鍋加盟品牌都會(huì)有自己的，上會(huì)有加盟事項(xiàng)的詳細(xì)介紹，包括加盟品牌的簡介、加盟分析、加盟條件、加盟流程、加盟支持等等。加盟分析這一點(diǎn)做得比較人性化，可以幫助加盟創(chuàng)業(yè)者根據(jù)火鍋店所處的地區(qū)、規(guī)模大小等方面有一個(gè)大概的投資成本預(yù)估。而加盟條件則需要加盟者對(duì)照自己的實(shí)際情況，看自己是否符合加盟品牌的要求?？赐瓯容^重要的加盟事項(xiàng)，其余的加盟事項(xiàng)可以簡單瀏覽一下。

客人杯酒水服務(wù)及注意事項(xiàng)

酒水服務(wù) 　?。?征詢客人所需酒水、飲料，如客人難以確定使用何種時(shí)，服務(wù)員應(yīng)主動(dòng)向客人介紹酒水和飲料。 　?。?認(rèn)真填寫酒水單，字跡清楚，開單取酒不起過3分鐘 　?。?填寫酒水單后，到吧臺(tái)取酒水，在擺放時(shí)，根據(jù)客人坐位順序擺放，主賓的飲料放在托盤的遠(yuǎn)離身體側(cè)，主人的酒水在托盤的里側(cè)，方便取拿。 　?。?問清客人所用酒水以及飲用方法，主動(dòng)送上相應(yīng)杯具為其服務(wù)。 　　５.示酒：左手托瓶身，45度傾斜，商標(biāo)向外，請(qǐng)客人看清酒的商標(biāo)，請(qǐng)客人確定“對(duì)不起，先生/女士，這是您好點(diǎn)的XX酒，現(xiàn)在可以為你斟上嗎？” 　?。?開啟：開紅酒時(shí)，左手扶酒瓶，右手用開酒刀割開鉛封，并用一塊干凈的口布將瓶身擦干凈將酒鉆垂直鉆放木塞，注意不要旋轉(zhuǎn)酒瓶，待酒鉆完全鉆入木塞后輕輕拔出木塞，木塞出瓶時(shí)不應(yīng)有聲音；將木塞放入鼓油碟中，放在主人紅酒杯的右側(cè)，間距2CM，斟酒時(shí)，斟入1/2即可，也可根據(jù)客人要求，等倒完酒后要輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)一下瓶身，避免酒滴在客人身上；當(dāng)瓶中酒剩一不定期份量時(shí)，詢問主人是滯準(zhǔn)備另外一瓶，如主人不再加酒，觀察客人，待期喝完后立即撤掉空杯。 　?。?斟倒啤酒、氣體飲料時(shí)速度不宜太快，避免有氣體的飲料、啤酒溢出泡沫于杯外。 　?。?觀察客人的酒水杯，當(dāng)發(fā)現(xiàn)客人杯中只剩1/3是詢問是否添加。 　?。?服務(wù)時(shí)按先賓后主，女士優(yōu)先的原則，右側(cè)服務(wù)，語言使用“打擾一下，請(qǐng)問先生/小姐，這是……并輔以手勢。