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黃酒做為發(fā)酵酒,乃非常古老的三大酒種之一。它源自于谷物本身的甜香,更接近人的味覺本能,是人對于美好的初始想象與神往。
你會發(fā)現(xiàn),各地都有自己的黃酒,每個地方的原料、工藝、口味偏好都有差異。黃酒批發(fā)
襄婆婆黃酒秉持傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技相結(jié)合的理念。顏段發(fā)酵堅持傳統(tǒng)手工操作,后段品質(zhì)控制和包裝運(yùn)用研究成果和先進(jìn)設(shè)備。黃酒批發(fā)夏·玫瑰酒色清澈透明,冰清玉潔,散發(fā)獨特的玫瑰芳香,香而不膩,長期飲用該酒具有美容、養(yǎng)顏、和血散淤、清心健腦、zi陰補(bǔ)shen、健脾益胃之功效,是滋養(yǎng)保健之佳品。公司擁有完備的質(zhì)量檢測室,高溫瞬時殺菌機(jī)、巴氏殺菌機(jī)、脫酒機(jī)、過濾機(jī)、洗瓶機(jī)、灌裝機(jī)、壓蓋機(jī)、貼標(biāo)機(jī)、臭氧空氣消毒機(jī)、不銹鋼容器、陶壇陶缸…等近五百臺(套)設(shè)備和裝備,近百噸基酒庫容。黃酒年生產(chǎn)能力500噸。
襄婆婆黃酒直擊襄陽黃酒痛點,解決了傳統(tǒng)襄陽黃酒工藝管理粗放、衛(wèi)生條件差、保質(zhì)難、品質(zhì)難以控制的問題。黃酒批發(fā)襄陽黃酒當(dāng)然也是襄陽有別于其他地區(qū)的一種識別,具有自己的獨特工藝和風(fēng)格。糯米、酒曲、襄江水,釀出甜中帶微酸,散發(fā)著米香的原酒。春天可以將襄婆婆黃酒加熱到50度左右,加一個生雞蛋,快速攪拌,至酒液白到乳白色,營養(yǎng)豐富。再加水稀釋,酒與糟混合后,呈現(xiàn)出乳白色且泛著氣泡,這就是多數(shù)襄陽人對自己黃酒的粗淺認(rèn)識。但這種酒無法保存哪怕三天時間,喝的就是那股子鮮勁,缺少回味。
可是襄陽人都知道“洑窩”酒是好酒,只是很少有人喝過?!皼毟C”酒其實就是黃酒原液,并不是平常喝的乳白色,而是清澈黃亮的。襄婆婆黃酒酒精含量適中,味香濃郁,富含氨基酸等呈味物質(zhì),人們都喜歡用襄婆婆黃酒作佐料,在烹制葷菜時,特別是羊肉、鮮魚時加入少許,不僅可以去腥膻還能增加鮮美的風(fēng)味。地地道道的襄陽風(fēng)酒--黃酒,消費者認(rèn)知模糊、產(chǎn)業(yè)落后,存不久,帶不遠(yuǎn),幾乎被排除在襄陽特產(chǎn)之外。首先應(yīng)該代表襄陽風(fēng)物的這個行業(yè)淪落成這個樣子,是不應(yīng)該的。
襄婆婆黃酒給自己的酒坊起名“風(fēng)物堂”,其實多少是有著使命感的。既然叫風(fēng)物堂,就該有點信仰,就要做出真正的“襄陽風(fēng)物”。目前,襄婆婆黃酒擁有完備的質(zhì)量檢測設(shè)備、殺菌機(jī)、脫酒機(jī)、過濾機(jī)、罐裝機(jī)、臭氧空氣消毒機(jī)等全食品級設(shè)備500臺(套),近百噸的基酒庫容,黃酒年生產(chǎn)能力達(dá)500噸。在不添加任何保鮮劑、防腐劑、甜味劑的前提下,讓襄陽黃酒能長期保存,讓襄陽人都能喝到“福窩”酒,讓游子、游客帶著它遠(yuǎn)走他鄉(xiāng)。
襄陽好風(fēng)物網(wǎng)絡(luò)科技有限公司主營黃酒批發(fā),由于類別較多,恕不一一呈現(xiàn),如需咨詢/購買黃酒和白酒,歡迎您撥打圖片上的電話前來訂購,我們將竭誠為您服務(wù)!
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襄婆婆黃酒適合怎么喝?
襄婆婆黃酒冬天宜熱飲,錫壺放在熱水中燙熱或隔火加熱后飲用,這樣更能享受到黃酒的醇香,驅(qū)寒暖身的效果也更佳。秋天時可以加姜絲和紅糖,微微熱一下,吃螃蟹時喝,解腥驅(qū)寒。夏天時可以加冰喝,降低藥味口感,爽口清新喝;或者加上冰水,再加點薄荷,舒爽全身。中藥原料中常用襄婆婆黃酒浸泡、燒煮、蒸炙中草藥或調(diào)制藥丸及各種藥酒,據(jù)統(tǒng)計有70多種藥酒需用襄婆婆黃酒作酒基配制。春天可以將襄婆婆黃酒加熱到50度左右,加一個生雞蛋,快速攪拌,至酒液白到乳白色,營養(yǎng)豐富。
或者將桂花用水洗干凈,加入黃酒密封放冰箱一周,取出飲用,那叫一個爽,香氣馥郁。也可以加上蘋果汁,喝起來香甜可口。偶爾在酒里面加兩粒話梅,味道真美妙。黃酒是世界上古老的酒類之一,被稱為液體蛋糕,源于中國,且唯中國有之,屬于釀造酒,與啤酒、葡萄酒并稱世界三大古酒?;蛘呒臃涿?,會有蜂蜜的香味透出來。也可以加玫瑰精油,呵呵,女孩子喝,臉色紅撲撲的,像一個大蘋果。黃酒批發(fā)
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襄婆婆黃酒里的“碎碎念”
懷念婆婆釀的糯米酒
恍恍惚忽的記憶中
那火紅的柴灶,升騰的熱汽
晶瑩可彈的糯米飯
酸甜可口的袱汁
都變得模糊一片
與這般快樂時光一同消失的
還有老襄陽的青瓦房、深弄堂、老街巷...
以及,曾經(jīng)的你
辭別詩與遠(yuǎn)方
襄婆婆帶你重回故鄉(xiāng)
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襄陽好醴.四季甄選
【襄婆婆黃酒—四季禮盒裝】
春/來/襄/江/釀/碧/酒
秋/收/稻/米/忙/歸/倉
夏/飲/涼/醪/醉/午/后
冬/圍/火/爐/發(fā)/新/醅
傳統(tǒng)手工發(fā)酵,品質(zhì)控制和包裝,運(yùn)用研究成果和先進(jìn)設(shè)備,讓每一瓶酒,都飽含真心實意!