在燒烤后吃個梨：梨是很多人喜愛的水果，它不但鮮嫩多汁，并且含有豐富的維生素、膳食纖維和鈣、磷、鐵、碘等微量元素。經常吃梨，不僅能預防便l秘，還能促進人體內致癌物質的排出。調查結果顯示，吸煙或者吃烤肉等在體內聚集的強致癌物質多環(huán)芳香烴，在吃梨后會顯著降低，特別是喝了加熱過的梨汁。專家建議，在人們熱衷于吃煎烤食品、快餐類食品的2018年，飯后吃個梨不失為一種值得推薦的健康生活方式。

燒烤的培訓課程：

　　1.培訓燒烤原材料的選擇、初步加工。

　　2.燒烤設備和器具的認識與使用維修。

　　3.培訓羊肉、其他肉類燒烤原料的加工處理和腌制方法。

　　4.培訓花樣蔬菜串類燒烤原料的處理和制作方法。

　　5.培訓鮮魚、大蝦類燒烤原料的處理。

　　6.培訓花樣水果串的制作和處理方法。

　　7.培訓各種原料在碳烤爐上的烤制方法與技巧。

　　8.培訓無煙燒烤技術。

　　9.培訓調味鹽、調味油配方與技術。

　　10.培訓烤肉類風味粉和風味醬制作技術。

　　11.培訓烤蔬菜類風味粉和風味醬制作技術。

　　12.培訓烤水果類風味粉和風味醬制作技術。

漢食觀培訓優(yōu)勢：

　　1,燒烤培訓服務好，費用不高，還不亂收費；

　　2,理論 實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手制作；

　　3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方；

　　4,燒烤培訓學員開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店。

漢食觀所授項目內容包括各類特色粉面，早點小吃，白案包子饅頭花卷，家常小炒，各類地方特色菜系，廣式燒臘技術，烤鴨技術，傳統(tǒng)燒烤技術，特色燒烤技術，油炸類小吃，鐵板類小吃，燒烤類小吃，涼菜技術，西點技術，各地特色不同的鹵水技術。