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傳統(tǒng)的可麗餅用的是陶土制作的大圓盤，現(xiàn)在則是用鐵質(zhì)，甚至于已經(jīng)有了非常方便的可麗餅可麗餅機。通過將面糊倒在可麗餅機當(dāng)中，薄薄一層，逐漸使其成熟，然后冷卻備用就可以了。傳統(tǒng)的可麗餅用的是陶土制作的大圓盤，現(xiàn)在則是用鐵質(zhì)，甚至于已經(jīng)有了非常方便的可麗餅專用烤盤。當(dāng)然了，如果是在家制作的話，用平底鍋就好啦。通過將面糊倒在烤盤或者平底鍋當(dāng)中，薄薄一層，逐漸使其成熟，然后冷卻備用就可以了。

制作簡單，方便快捷，并且口味也很多樣化。當(dāng)然，除此之外，還有現(xiàn)在正在起步流行的冰淇淋的款式。小灰灰個人不是很喜歡這種做法。一來是過于花哨，失去了可麗餅原本的味道，味道全被冰淇淋掩蓋了。并且，這種做法主打的其實還是冰淇淋本身，而不是可麗餅。因此，就可麗餅本身而言，果醬類型的和水果類型的，在國內(nèi)是為暢銷的。

角度調(diào)節(jié)

其實，不止要求電餅鐺的上、下蓋要緊密相連，也可以任意調(diào)節(jié)它的角度。您在使用時就比較方便，避免上盤離手太近，而出現(xiàn)到我們手的危險。

喜歡嫩一點點，就縮短烙至?xí)r間;喜歡焦?fàn)N燦感覺的，烙至?xí)r間就稍微長一點;可以將打發(fā)的淡奶油替換成冰淇淋，水果，果仁，巧克力，隨喜好投入;可夾蔬菜、腸、蛋，表面可灑木魚花，撒滿滿的。