1.    開門次數(shù)應(yīng)盡量減少，時(shí)間盡量短為宜。若每次開門半分鐘至一分鐘，箱內(nèi)恢復(fù)原狀則壓縮機(jī)至少工作五秒，耗電0.008KWH

2.    盛夏時(shí)節(jié)，冷柜、冰柜、展示柜的冷藏室溫度調(diào)到5度比定為8度每月多耗電十幾千瓦時(shí)，且保鮮差。一般食物保鮮效果8至10度事宜。

雙溫型冷柜冷凍室的溫度定在-14度比-18度省電2%左    右

3.    貯存食物不易過滿過緊。食品之間與箱壁之間應(yīng)有10毫米以上的空隙。有利于冷氣均勻減少耗電。

4.    熱的食品冷卻至室溫后，放入冰柜。減少用電量和不必要的水分。

5.    蒸發(fā)器的霜達(dá)到5毫米時(shí)應(yīng)及時(shí)除霜。

6.    制作冷凍食品時(shí)，使用冷開水，忌用熱開水。在夜間放入電冰箱，因?yàn)橐归g環(huán)境溫度低。

7.    經(jīng)常保持冷柜背部潔凈，冷凝器、壓縮機(jī)灰塵過多影響散熱。

8.    光線好的房間，可盡量避免使用冰柜照明燈。

9.    有內(nèi)臟的雞、魚等可以的的話挖去內(nèi)臟，晾干再包裝好，然后放入冷藏室冷藏，過后放入冷凍室。小包裝的食品不但省電，而且保鮮效果好。

10.  冷凍食品使用前，先放在冷藏室慢慢化水，充分利用能量。

冷藏展示柜怎么樣

1、冷藏展示柜材質(zhì)更好。冷藏展示柜采用進(jìn)口不銹鋼板，板厚0.5或0.8毫米，全部蒸發(fā)管都采用銅盤管并處理成寬面異形。進(jìn)口不銹鋼板表 面光潔好，整板厚薄均勻，采用適當(dāng)?shù)暮穸燃缺ＷC使用壽命長久，又使冷藏展示柜外觀平整結(jié)實(shí)。有很多朋友都愿意將冷藏柜靠墻的位置放置，墻面在潮濕天氣里，受潮程度很大，墻面會通過冷藏柜外部的小孔影響到里面的部件，從而導(dǎo)致內(nèi)部件受潮。銅管比鋁管或復(fù)合管的傳冷效果好，耐腐蝕性更好，銅盤管具有管內(nèi)潔凈度高，管接頭少的優(yōu)點(diǎn)，可有效防止制冷系統(tǒng)內(nèi)漏或堵塞的故障。將圓形管處理成矩形，使蒸發(fā)管與傳冷的內(nèi)膽接觸由點(diǎn)接觸變成面接觸，擴(kuò)大了傳遞面積，能加快制冷速度。

2、冷藏展示柜商用大功率壓縮機(jī)。冷藏展示柜全部采用商用型壓縮機(jī)。商用壓縮機(jī)除了啟動性能好，并且制冷量從小到大規(guī)格齊全，能按產(chǎn)品不同要求做不同的配置。只有商用壓縮機(jī)才能適應(yīng)商用冷藏展示柜。在我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)入新常態(tài)的當(dāng)下，國家把新舊動能轉(zhuǎn)換作為促進(jìn)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級的重要舉措。使用環(huán)境惡劣、啟動次數(shù)頻繁、運(yùn)行時(shí)間長久的特點(diǎn)，保證產(chǎn)品質(zhì)量。雖然商用壓縮機(jī)的價(jià)格比家用型壓縮機(jī)價(jià)格高，但故障率卻低于千分之二。

靠墻擺放的蛋糕柜背板為不透光板，可以制作成為前拉門的，客戶可自行選擇，可選與柜體外觀一樣的顏色、白色、不銹鋼色或者鏡面。頂部可裝燈箱片，柜內(nèi)燈可選日光燈、射燈，頂部帶燈箱。高度，寬度，長度可以根據(jù)使用調(diào)整。當(dāng)在做陳列的時(shí)候，要考慮在你店面的展示布局---最貴的且是大人購買較多的產(chǎn)品置于頂部，這樣成年人可以夠得著。方形的展示柜一般為四邊透光玻璃，適合以展示蛋糕、蔬菜、飲料、啤酒等小件物品，還可以展示柜用于展示禮品、工藝品、電子產(chǎn)品、食用物品，煙酒等較大件物品。

為了蛋糕柜的有多種保鮮、冷藏、展示、等用途，蛋糕柜的整體結(jié)構(gòu)還有全部采用可拆可裝的零部件，全部采用鋼化玻璃，這樣即保證了展示的效果，又確保玻璃碎了不會傷人，未采用任何膠水類材料，一把螺絲刀可以完成整個(gè)展柜的拆裝。方便拆裝、搬運(yùn)、移動、推拉等。B:冷藏冷凍展示柜開門的次數(shù)太過頻繁的話，會使大量的熱空氣進(jìn)到柜內(nèi)，熱空氣在冷凝中則會產(chǎn)生冷凝水，冷凝水的生成大于排出的速度就會造成積水。