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飲料設(shè)備的發(fā)展趨勢
飲料設(shè)備的發(fā)展趨勢是高速度、高質(zhì)量、高精度,向大型化發(fā)展的,非碳酸飲料設(shè)備的灌裝閥頭數(shù)有50-100頭,灌裝速度相對來說較高可達1500罐/min。還有設(shè)備多功能化,一體多用,適應(yīng)多種液體、多種瓶型的灌裝和封口??梢赃M行茶飲料、咖啡飲料、豆乳飲料和果汁飲料等多種飲料的熱灌裝,也可以進行玻璃瓶和聚酯瓶的灌裝。
果汁飲料生產(chǎn)線購買需要注意什么?
首先要確定自己將購買的果汁飲料生產(chǎn)線要包裝哪一些產(chǎn)品,一臺果汁飲料生產(chǎn)線包裝的品種好不要過3-5個品種;還有,外形尺寸差距比較大的產(chǎn)品盡可能分開機器包裝。
其次,就是購買果汁飲料生產(chǎn)線械的時候我們要考慮它們的性價比,目前國內(nèi)生產(chǎn)的果汁飲料生產(chǎn)線質(zhì)量比以前有了很大的提高,出口比重已經(jīng)出進口很多,所以以國產(chǎn)機的價格可以購買到進口機的質(zhì)量。
第三,可以實地考察,要注重大的方面,更要注意小細節(jié),往往細節(jié)決定整機的品質(zhì),盡可能帶樣品試機。
果汁飲料生產(chǎn)線設(shè)計要考慮哪些?
1.用途多樣性:系統(tǒng)是工業(yè)生產(chǎn)線的標(biāo)準(zhǔn),并且有專業(yè)的培訓(xùn)師進行全部流程的指導(dǎo),還能根據(jù)工藝配方研究口味風(fēng)味等。
2.系統(tǒng)完整性:對于清汁、濁汁、濃縮汁和果醬等產(chǎn)品,從清洗、提升、檢果、破碎、榨汁、預(yù)熱滅酶、酶解、過濾、濃縮、調(diào)配、脫氣、均質(zhì)、殺菌、灌裝,直至產(chǎn)品包裝完整的生產(chǎn)線系統(tǒng)。
3. 關(guān)鍵性設(shè)備的獨立性:關(guān)鍵性的設(shè)備,我們依據(jù)工藝特點將其配置在整套設(shè)備中用,也可單獨使用。盡量減少成本。
4.低產(chǎn)能設(shè)計(小于20L/H):一次性投入原料,無需反復(fù)重復(fù),對于生產(chǎn)者可實現(xiàn)精細化的批量生產(chǎn)。
5.綜合性設(shè)計:依據(jù)原料生產(chǎn)地的地理特征及原料供應(yīng)量,使果蔬汁生產(chǎn)線的設(shè)計合理節(jié)約。
6.管線設(shè)計:客戶可前來參觀或者查看圖紙,管線設(shè)計整潔大方,自成一套系統(tǒng)。
7.先進的工藝設(shè)計,優(yōu)良的設(shè)備制造質(zhì)量與工程安裝質(zhì)量,保障了整個系統(tǒng)設(shè)計優(yōu)良,結(jié)構(gòu)緊湊,外形美觀,排布走線合理。
飲料機械的原理及特性
12、新穎獨特設(shè)計,灌裝碳酸飲料或不含汽飲料,互不干擾,兩都都可達到理想效果。