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貼體式盒式包裝機(jī)是包裝膜加熱后覆蓋在產(chǎn)品及底板上,這個(gè)底板用盒子作為載體,包裝物會(huì)比較美觀。同時(shí)于底板下面啟用真空吸力,將貼體膜依產(chǎn)品形狀成型并粘貼于底板(彩印紙卡,瓦楞紙板或氣泡布等)上。它的工作室尺寸是固定的包裝后產(chǎn)品緊緊裹包束緊于貼體膜與底板之間!小型內(nèi)抽式真空包裝機(jī)是用負(fù)壓將真空室內(nèi)的空氣抽走,但是貼體真空包裝機(jī)用的是正壓,這樣的優(yōu)點(diǎn)是包出來的產(chǎn)品貼合度好、比較美觀。這應(yīng)該和上下封口座的間隙或者水的含量有關(guān),水的溫度沒有升高是水的沸點(diǎn)降低了。
氣調(diào)包裝機(jī)將原有的包裝盒、包裝袋抽真空,充入按一定配比的混合氣體對(duì)被包裝的食品進(jìn)行有效保鮮保護(hù)。是所有食品包裝必應(yīng)的設(shè)備。
氣調(diào)保鮮包裝機(jī),是針對(duì)冷鮮肉、熟食品、果蔬等專門推出的一款盒裝氣調(diào)保鮮包裝機(jī),這種包裝的基本原理是用高阻隔材料(塑料托盤和封蓋膜)將食品與外界的空氣隔絕,托盤內(nèi)充入混合氣體使所包裝的食品長(zhǎng)時(shí)間保持原有的風(fēng)味和外觀,并在程度上抑制各種細(xì)菌與微生物的滋生??蓪?duì)糧食、果蔬、熟肉制品等進(jìn)調(diào)包裝,適于固態(tài)、半流態(tài)物品包裝。
設(shè)備采用全封閉的空間真空置換的方式對(duì)食品進(jìn)行充氣保鮮包裝,即在真空室全封閉的狀態(tài)下,利用真空泵對(duì)真空室進(jìn)行抽真空,使真空室內(nèi)構(gòu)成高真空度,然后充入適合食品延期保鮮的氣體。這種包裝方式可以使容器內(nèi)殘氧含量降到低,有利于控制各種保鮮氣體的比例,有效地解決了傳統(tǒng)沖洗補(bǔ)償式氣調(diào)包裝由于殘氧含量高而導(dǎo)致保鮮效果不佳、充入氣體比例前后不一、無法掌握和控制保鮮食品貨架期的問題。氣調(diào)包裝機(jī)的作用就是保鮮,是目前水果、有機(jī)蔬菜、生鮮肉、熟食品、海鮮等食品進(jìn)行有效保鮮的機(jī)械包裝設(shè)備。