電陶爐關(guān)于溫度的問題還是比較好控制：

溫度控制具體可以較準(zhǔn)確的控溫，對烤肉，煎熬不會燒焦，有水份，口感好，明火爐具溫度不好控制，易燒焦食物，無水份，口感差（因鍋具就是發(fā)熱體） 控溫差，容易燒焦食物?；疱侂娞諣t供應(yīng)

電陶爐配有很好的傳感器，可以通過感應(yīng)液體沸騰狀態(tài)，比如水沸騰后自動關(guān)機(jī)，而電磁爐沒有這種功能。電陶爐這點(diǎn)做得還是比較好的。火鍋電陶爐供應(yīng)

    我覺得這種爐子在中國的市場前景還是很好的。因?yàn)殡娞諣t完全無電磁輻射。發(fā)達(dá)國家早就有了電磁爐技術(shù)，但有一個問題，電磁爐是過不了電磁輻射的安全檢測的。除非采用昂貴的電磁屏蔽技術(shù)?；疱侂娞諣t供應(yīng)

   隨著國內(nèi)消費(fèi)者安全意識的提高，也會考慮電磁輻射對人體危害這一風(fēng)險。而遠(yuǎn)紅外電陶爐在此不存在高頻電磁輻射，發(fā)熱時產(chǎn)生的遠(yuǎn)紅外線還具有保健功能，長期使用能起到保健理療功效，特別是能有效活化人體組織細(xì)胞，促進(jìn)血液循環(huán)，加速新陳代謝的作用?；疱侂娞諣t供應(yīng)

       電陶爐開放式發(fā)熱(電陶爐和一代光波爐是封閉式)，發(fā)熱原材料的革新：鎳鉻金屬發(fā)熱體(德國發(fā)熱盤)，它將電熱能轉(zhuǎn)變?yōu)榧t外線，同時電陶爐有些具備雙環(huán)模式，即可選擇是大發(fā)熱環(huán)發(fā)熱，還是小發(fā)熱環(huán)發(fā)熱，更人性化和更省電?；疱侂娞諣t供應(yīng)

    電陶爐的路還有很遠(yuǎn)，技術(shù)上亟待提高。但是很值得期待的是它后面后面的崛起，電磁爐應(yīng)該仍然在技術(shù)層面上是家庭使用的一選擇。相比電磁爐，電陶爐在中國的普及還非常少。2011年中國的電磁爐據(jù)說賣了上千萬臺，可見市場對電灶具的需求量還是很大的?；疱侂娞諣t供應(yīng)

電陶爐優(yōu)點(diǎn)：

優(yōu)點(diǎn)，表面發(fā)熱，有火的感覺。炒菜火力夠大，與煤氣感覺沒有什么區(qū)別。所唯的一區(qū)別就是鍋體不會糊鍋。但我個人使用過程中影響不大，愛糊鍋是因?yàn)槲业腻侒w不夠平，受熱點(diǎn)不勻均，不過炒菜的味道我覺得很滿意了。另外電陶爐還可以用來做燒烤。比如烤香腸，烤饅頭片等，還有額外的功能，天冷的時候還可以當(dāng)電暖爐，非常不錯?；疱侂娞諣t供應(yīng)