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島柜制冷循環(huán)主要分四個(gè)過(guò)程,分別是壓縮、冷凝、節(jié)流與蒸發(fā)。其中節(jié)流過(guò)程由毛細(xì)管完成。毛細(xì)管將冷凝器送來(lái)的高壓、中溫(接近室內(nèi)溫度)的制冷劑液體節(jié)流成低壓、低溫的制冷劑液體(其中含部分氣體),經(jīng)節(jié)流后的制冷劑流過(guò)島柜蒸發(fā)器,從而吸收箱內(nèi)的熱量,達(dá)到制冷降溫的目的。
島柜壓縮機(jī)機(jī)組部件有關(guān)溫度都有正常的溫度范圍,超出這個(gè)范圍就屬不正常的狀態(tài)。造成這些不正常的因素可能是故障,也可能是調(diào)整不正確,但都要分析它的原因,并及時(shí)處理或檢查。這些溫度點(diǎn)難以用溫度計(jì)測(cè)量,一般只能用手感來(lái)估計(jì),然后判斷是否正常。
超市冰柜組合島柜使用時(shí)應(yīng)注意什么?
直冷智能化霜組合島柜一般都是比較低溫的超市冰柜,常常用來(lái)冷凍肉類,冷凍餃子或湯圓類食品。在南方的夏季比較炎熱,在各個(gè)鮮肉市場(chǎng)都可以看到這樣的直冷智能化霜組合島柜。在冬季的北方,雖然比較寒冷,但是也有很多家庭會(huì)買來(lái)冷凍過(guò)年所需的肉類。由此可見(jiàn),它的作用很不少呀。那么商家在新購(gòu)島柜之后,次使用要注意哪些問(wèn)題呢?
超市組合島柜一般都是比較低溫的,常常用來(lái)冷凍肉類食品。在南方的夏季比較炎熱,在各個(gè)鮮肉市場(chǎng)都可以看到這樣的超市組合島柜。在冬季的北方,雖然比較寒冷,但是也有很多家庭會(huì)買來(lái)冷凍過(guò)年所需的肉類。由此可見(jiàn),它的作用很不少呀。 在使用過(guò)程中,首先要看超市組合島柜的容積大小,然后根據(jù)情況,把肉類放入里面進(jìn)行冷藏冷凍,在操作時(shí)候,也要考慮外界因素的影響,如果是冬季,溫度相對(duì)要調(diào)高一下,如果是下降,溫度自然要調(diào)低一下,不然就會(huì)弄巧成拙。
在日常生活中,肉類海鮮類鮮儲(chǔ)與我們健康息息相關(guān),據(jù)有關(guān)調(diào)查顯示,在快節(jié)奏的都市生活中,58.10%的消費(fèi)者在購(gòu)買生鮮肉及水產(chǎn)時(shí)屬于“囤貨型”消費(fèi),且有三成消費(fèi)者會(huì)在周末集中采購(gòu)一周的食材,同時(shí)有超六成消費(fèi)者表示會(huì)關(guān)注新鮮程度,并且對(duì)囤貨時(shí)對(duì)食材“鮮”的追求更高,特別富含營(yíng)養(yǎng)蛋白的肉類海鮮類的食材。然而這類富含營(yíng)養(yǎng)的高蛋白肉類海鮮類,在鮮儲(chǔ)問(wèn)題上存在難以解決的四大痛點(diǎn)。
痛點(diǎn)一:肉類海鮮類保鮮過(guò)程中,影響口感,傳統(tǒng)的冷凍冷藏的保鮮方式,時(shí)常會(huì)導(dǎo)致肉類海鮮類在保鮮過(guò)程中發(fā)生串味現(xiàn)象,喪失了原來(lái)食材固有的口感。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制