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武漢匯泉偉業(yè)廚房設(shè)備有限公司是一家具有設(shè)計、制造、安裝與銷售，各類中、西式廚具的專業(yè)公司；擁有一批高素質(zhì)的工程技術(shù)人員和完善的質(zhì)量保證，營銷網(wǎng)絡(luò)，售后服務(wù) 管理體系。歡迎您隨時來電咨詢！

水盆是廚房用具中必不可少的配件，是實現(xiàn)洗滌功能基本的設(shè)備。家庭廚具中的水盆一般使用不銹鋼的，有單槽和雙槽兩種，雙槽的價格雖然較高，但使用起來很方便，所以只要面積允許，應(yīng)盡量配備雙槽水盆。

購買水盆時，應(yīng)觀察其加工質(zhì)量，不允許有沙l眼、裂紋等明顯質(zhì)量缺陷，水盆的槽沿應(yīng)加工平滑、完整，刺，無凹凸不平，一般家用不銹鋼水盆用料厚度在1毫米左右，購買時要注意水盆的規(guī)格尺寸需與洗滌柜或臺面上的位置尺寸相一致。

不銹鋼廚具使用須知

一、不宜長時間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等，因這些食品中含有很多電解質(zhì)，假如長時間盛放，不銹鋼會與這些電解質(zhì)起電化學(xué)反應(yīng)，使有毒的金屬元素被溶解出來。

二、切忌用不銹鋼鍋煲中藥，因中藥含有多種生物l堿、有機酸等成分，特殊是在加熱條件下，很難避免不與之產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)。

三、切勿用強堿性或強氧化性的化學(xué)藥品如蘇打、漂白i粉、次氯l酸鈉等進行洗滌。因為這些物質(zhì)都是強電解質(zhì)，同樣會與不銹鋼起電化學(xué)反應(yīng)。