后，機(jī)柜中需要一個(gè)220伏三插座交流電源插座為機(jī)器供電?；旧希谀壳暗膹N房裝修中，插座將留在櫥柜下面，為廚房垃圾處理器或洗碗機(jī)等產(chǎn)品供電。如果沒(méi)有插座，則需要打孔和布線(xiàn)操作。通常，目前的廚房垃圾處理器配備有快速鎖定組件。在安裝過(guò)程中，移除水槽的原始法蘭，然后安裝組件仍然相對(duì)簡(jiǎn)單。組裝好部件后，擰入機(jī)器，固定六角凹頭螺釘，插入安全銷(xiāo)，后連接相應(yīng)的下水管道。

首先，什么是垃圾處理？垃圾處理器的應(yīng)用始于19世紀(jì)30年代的美國(guó)。據(jù)說(shuō)美國(guó)家庭垃圾處理器的普及率現(xiàn)在已經(jīng)達(dá)到95%左右。垃圾處理器的普及對(duì)城市垃圾的排放和居民區(qū)的環(huán)境保護(hù)也具有重要意義。垃圾處理器是指家用烹飪?cè)O(shè)備，利用電機(jī)驅(qū)動(dòng)的研磨腔中的研磨錘和研磨盤(pán)的離心力將食物垃圾粉碎成直徑一般小于4毫米的顆粒，后通過(guò)下水道排出顆粒。壓碎的廚房垃圾顆粒非常小，不會(huì)因?yàn)閴核榈念w粒而堵塞排水管或下水道。

？餐廚垃圾處理器不僅可以處理垃圾分類(lèi)帶來(lái)的麻煩，還可以減少餐廚垃圾積累帶來(lái)的異味、細(xì)菌滋生等問(wèn)題。它還使垃圾分類(lèi)過(guò)程中濕垃圾的清理變得簡(jiǎn)單易行，是提高生活幸福度的物品。目前，餐廚垃圾處理器在我國(guó)仍處于市場(chǎng)培育和推廣階段。雖然工作原理并不復(fù)雜，但在采購(gòu)時(shí)仍有許多地方需要注意，尤其是以下幾個(gè)問(wèn)題應(yīng)該清楚理解。

DC電機(jī)還是交流電機(jī)？

電機(jī)是餐廚垃圾處理器的核心部件。目前，餐廚垃圾處理器使用的電機(jī)有兩種，DC型和交流型，各有優(yōu)缺點(diǎn)。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，判斷誰(shuí)好誰(shuí)壞是不可能的。

由于中國(guó)豐富的飲食文化，食物垃圾中仍有大量未被食用的油。近年來(lái)，目前，全國(guó)各地的地下市場(chǎng)嚴(yán)重影響了人們的食品安全。雖然食物垃圾對(duì)社會(huì)和人們的生活造成了很大的危害，但它富含有機(jī)物，也可以作為潛在的能源供應(yīng)商。通過(guò)適當(dāng)?shù)奶幚矸椒?，廚余垃圾中所含的能量可以被釋放并轉(zhuǎn)化為電能和熱能，可作為常規(guī)能源的有效補(bǔ)充。在中國(guó)能源供應(yīng)日益緊張之際，尋找新能源迫在眉睫。利用餐廚垃圾通過(guò)成熟的技術(shù)獲取能源是一個(gè)合理的解決方案。