隨著現(xiàn)在社會(huì)的發(fā)展以及互聯(lián)網(wǎng)的普及，上網(wǎng)購(gòu)物可謂是涉及千家萬(wàn)戶，人們已經(jīng)從實(shí)體購(gòu)物解放出來(lái)。但是網(wǎng)購(gòu)都會(huì)發(fā)現(xiàn)，新疆西藏這些偏遠(yuǎn)地區(qū)都不包郵，郵費(fèi)有時(shí)候又讓人不盡如意，那這是為什么呢？

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馕坑烤肉是極受各族人民歡迎的一種美食，它外脆里嫩，味美可口。其做法是，先把羊肉切成大約拳頭大小的塊，用雞蛋、、胡椒粉、孜然粉、精鹽、面粉、拌勻成糊，均勻地抹在肉塊上，貼入馕坑內(nèi)壁，烤半小進(jìn)左右即成。

19.椒麻雞椒麻雞椒麻雞 每到夏季，食友們都喜歡相約到夜市，來(lái)只椒麻雞，再來(lái)幾杯啤酒，是何等的愜意和美味。先把整只雞用各味香辣調(diào)料腌制，待冷卻后撕開(kāi)，再拌以香蔥，肉質(zhì)滑嫩，鮮香爽口，又略含麻辣香味，是夏季的一道美味。

馕包肉維吾爾語(yǔ)稱為塔瓦喀瓦甫，是一道很有名的新疆特色小吃。在全疆各地都能吃到。但，制作方法的不同，導(dǎo)致了口感的差異。走遍全疆，唯有馕包肉格外好吃，齒頰留香，風(fēng)味獨(dú)特，回味幽長(zhǎng)。

23.炒烤肉炒烤肉炒烤肉 烤羊肉是新疆特色小吃，但是家庭做菜中用羊肉做的炒烤肉味道也很美，可以與烤羊肉不分上下。皮辣紅也叫做老虎菜，叫它皮辣紅是因?yàn)椴牧鲜瞧ぱ孔?，就是洋蔥，還有辣子，西紅柿，名字很形象吧！很簡(jiǎn)單的，吃起來(lái)很是爽口，特別是肉吃多了的時(shí)候。所以呢，一般在吃清燉羊肉的時(shí)候就要來(lái)盤(pán)老虎菜嘍。

巴哈里，也有人將之寫(xiě)成巴哈利、巴哈力、或帕哈力、帕哈里、帕哈利的。這是一款逢年過(guò)節(jié)，新疆少數(shù)民族必定擺到餐桌上的精美點(diǎn)心.巴哈里原是俄羅斯族常食的一種點(diǎn)心，也有人稱其為黑蛋糕。

32.新疆酸奶新疆酸奶新疆酸奶是哈薩克族民間仲夏的一種常用飲料，這種飲料分兩種：一是生酵酸奶，一是熟酵酸奶。生酵酸奶是將鮮牛奶或鮮羊奶、馬奶、駱駝奶置于罐中，溫度約保持在攝氏十八度左右，過(guò)上兩天，就發(fā)酵成塊，帶酸味，這就是生酵酸奶。