除了使用茶葉冷藏庫還要注意哪些因素的調(diào)整呢？

1、我們知道，溫度的高低直接影響到化學(xué)反應(yīng)的速度，高溫會促進茶葉品質(zhì)的裂變，低溫可降低茶葉變質(zhì)速度，能較長時間保持茶葉原有的色澤不變，因此茶葉冷庫在使用過程中，要密切關(guān)注溫濕度的變化，如果變化范圍過大，則應(yīng)及時注意調(diào)整。

2、研究表明，在貯藏過程中茶葉中各種化學(xué)成分的變化都需要氧氣的參與，因此得知低氧或無氧可抑制茶葉腐壞的進程，有利于茶葉品質(zhì)的保持。這里就需要采取對除了控制溫濕度外，還要注意避光、脫氧，如果有條件可選用氣體調(diào)節(jié)設(shè)備對茶葉保鮮冷庫進行i氣調(diào)。

茶葉冷庫安裝是指在低溫冷藏條件下貯存茶葉，可使茶葉在低溫條件下保鮮，并且避光、除濕，可大大延長茶葉的保質(zhì)期。小型茶葉冷庫保鮮茶葉,可使茶葉的色、香、味，提高茶葉經(jīng)濟價值，利用茶葉冷庫冷藏保鮮的新技術(shù)，旺貯淡銷創(chuàng)造良好經(jīng)濟效益，其特點是投資小、見i效快，專為茶場、茶葉經(jīng)銷公司作為名優(yōu)新茶保鮮貯藏之用，是茶葉保鮮的必備設(shè)備。

合理選擇冷藏庫的通風(fēng)換氣時間。對于一些有通風(fēng)換氣要求的冷藏庫，通風(fēng)換氣引起的負荷是比較大的，因為冷藏庫內(nèi)、外的溫濕度差很大，室內(nèi)外熱濕交換對冷庫負荷的影響也大。如果安排在凌晨5：00~6：00，這時環(huán)境空氣的溫濕度都比較低，而且空氣比較清新，由通風(fēng)換氣引起的熱濕負荷也就相對較小。一些高溫冷庫的運行經(jīng)驗都證明了這一點。

 茶葉冷庫建造的過程中，地址的選擇是非常重要的，茶葉保鮮冷庫廠家建議，在選擇茶葉冷庫建造時要避開陽光直射的地方，如果選在有陽光照射的地方，那么起碼需要做好遮蔭措施。施工把關(guān)不嚴(yán)格，“圍護結(jié)構(gòu)兩側(cè)設(shè)計溫度差等于或大于5℃時，應(yīng)在溫度較高的一側(cè)設(shè)置隔氣層如果不嚴(yán)格執(zhí)行將會對食品冷庫的質(zhì)量造成了影響。嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)，選用好的保溫板。冷庫在使用的過程中，應(yīng)當(dāng)盡可能地避免堅硬的物質(zhì)對冷庫四面墻壁的碰撞情況，以免造成不必要的損傷和劃痕，使得冷庫在后期使用的時候出現(xiàn)的腐蝕現(xiàn)象。