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自動(dòng)包子機(jī)
1、該包子機(jī)采用進(jìn)口微電腦變頻,無(wú)級(jí)變頻變速控制,包子機(jī)通過(guò)可調(diào)式成型盤(pán)的速度和輸面,輸餡的變頻控制,包子機(jī)的生產(chǎn)速度每小時(shí)2800-3600個(gè)。
2、不銹鋼機(jī)身,恒久耐用。選材、機(jī)身穩(wěn)重、生產(chǎn)、清洗方便。
3、大小可調(diào),一次性滿足商用需求。精美花紋,操作便捷、成型l精l確、刀塊先進(jìn)、生產(chǎn)穩(wěn)定、使用年限長(zhǎng)。
4、包子機(jī)可自由調(diào)節(jié)包子大小,減少工作時(shí)間,降低人工成本。
使用包子機(jī)器安全操作介紹:
在打開(kāi)機(jī)器的后蓋之后將機(jī)器的接地保護(hù)線取出來(lái),在接保護(hù)線的時(shí)候捆扎一個(gè)金屬棒放在地上,這樣可以起到保護(hù)的作用,這個(gè)可以防止靜電再就是相當(dāng)于添加的一條底線,大家都知道可以說(shuō)一般的家用電很少有帶地線的,但是為了確保人身安全,包子機(jī)廠家特此將接地裝置單獨(dú)設(shè)計(jì),為了就是方便那些家中沒(méi)有地線電源的客戶一個(gè)是方便使用,再就是確保了用戶的生命財(cái)產(chǎn)安全。3、成型塊清洗完后,要按照順序擺放,在成型塊加入少許食用油或食用潤(rùn)滑脂,同時(shí)在傳動(dòng)件上加入一些食用油。
小型包子機(jī)常見(jiàn)故障排除表
7產(chǎn)品重量誤差大
1.經(jīng)壓面輥送至輸送帶上的面帶有缺邊現(xiàn)象,在喂入壓面輥面帶時(shí)要喂?jié)M整個(gè)壓面輥,保證經(jīng)壓面輥出來(lái)的面帶寬度一致,不缺邊。
2.面柱切制后,發(fā)現(xiàn)在長(zhǎng)度方向上有明顯的差別,要檢查輸送帶在運(yùn)行時(shí)否有打滑現(xiàn)象,要注意保護(hù)輸送帶有一定的張緊度。
3.面柱是否順利進(jìn)入收切機(jī)構(gòu)
4.和面、壓面是否充分,組織是否均勻。
5.面片接頭十分均勻
6.卷制成筒狀是否均勻。
7.餡料供應(yīng)是否均勻。
8,成品太薄,以致餡料溢出
9、餡料太多;調(diào)整餡面比例應(yīng)合適;
10、餡料太硬無(wú)延展性;餡料和面團(tuán)均不可太硬。兩者硬度相差不能過(guò)大。