目前主流的烘干方式大致分為三種：PTC熱風(fēng)循環(huán)烘干、石英管加熱烘干、地暖式勻加熱烘干。

石英管加熱烘干單個(gè)燈管發(fā)熱，容易造成局部溫度過(guò)高，加熱不均勻。同樣是石英管加熱也分為兩種，一種是外面有鋁合金防護(hù)的，鋁合金散熱快，表面溫度低，防止水滴與燈管直接接觸，延長(zhǎng)燈管使用壽命，也不傷手比較安全；另外一種是直接燈管裸lu著的，除了有燙與傷的危險(xiǎn)之外，為瀝干的餐具滴下的水滴容易與燈管接觸，導(dǎo)致燈管容易壞損。按照消毒方式分高壓蒸汽食具消毒柜通過(guò)高溫蒸汽對(duì)食具消毒的消毒柜。

消毒柜如何挑選？

如何選購(gòu)消毒柜，如何判斷一個(gè)消毒柜的消毒效果好不好

分析下來(lái)，目前還是地暖式勻加熱方式更具優(yōu)勢(shì)，除了造價(jià)比其他兩種加熱方式更貴點(diǎn)。

除了消毒烘干另外一大功能就是放餐具了，選擇一款餐具好放的消毒柜還是很有必要的。

從放置餐具上來(lái)看，消毒柜較好的建議還是下層是密網(wǎng)設(shè)計(jì)的，這樣小餐具就不會(huì)再掉落，獨(dú)特形狀的餐具也能輕松擺放。

一般家庭的消毒柜的規(guī)格是多大的？一位吧友的分享

說(shuō)嵌入100升就夠了，真瞎扯。人家明星家里嵌入式都是好幾個(gè)，少也2個(gè)，4個(gè)，甚至更多的。這說(shuō)明啥？你以為就像你家只買一個(gè)？在這里說(shuō)100L夠家庭所用真是可笑。

現(xiàn)在外面賣的立式60L-80L的基本都是桌面式，就是為了1-2個(gè)人消毒幾個(gè)碗筷，說(shuō)是10多個(gè)，實(shí)際3個(gè)人吃飯可能都不止10多個(gè)碗和盤子，這樣勉強(qiáng)能用，盤子和盆可能還要分兩次消毒。108L的高度84厘米左右，基本上裝滿了，根本就不夠用。臭氧低溫型消毒柜利用臭氧功能進(jìn)行殺菌消毒，可用于塑料、膠木等受高溫易變形的物品消毒，也可用來(lái)對(duì)蔬菜、瓜果等進(jìn)行殺菌和保鮮。可以看看網(wǎng)上評(píng)論里大部分買108升的都反應(yīng)空間小，上面一層，下面兩層，哪夠用??？

四口之家或辦公室可選擇40升至90升，四口以上的家庭可選擇80升至110升；商用可選擇300升以上。