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多功能包子機(jī)整個機(jī)身都為不銹鋼制作,堅固耐用,美觀大方,符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),這也為擦洗的時候提供了方便,在我們使用完之后只要輕輕一擦就會變的像新的一樣。
在使用多功能包子機(jī)做包子的時候非常的省時省力,因?yàn)榘訖C(jī)的效率很高,每小時能做3600個包子,制品大小在20克到200克都可以隨意調(diào)節(jié)。不僅如此,多功能包子機(jī)連包子餡的大小和面皮的厚薄也可以調(diào)節(jié)自如。包子機(jī)效果不錯的原因有其三:其一、包子機(jī)操作:放入和好的面團(tuán),調(diào)好的餡料,打開機(jī)器開關(guān)就可以做包子,包子大小,面皮厚薄,餡料大小隨意可調(diào)。制作出來的包子大小統(tǒng)一、表面光滑、花紋整齊,遠(yuǎn)比手工制作的美觀,受到了廣大消費(fèi)者的喜愛。多功能包子機(jī)的這種優(yōu)良性能滿足了不同顧客的不同喜好,擴(kuò)大了包子鋪的經(jīng)營范圍,提高了包子鋪的經(jīng)濟(jì)效益。
當(dāng)初買多功能包子機(jī)還有重要的一點(diǎn)是,一般的包子機(jī)只能做酵母工藝的包子,但酵母工藝的包子不如老面工藝的包子更好吃一點(diǎn),而多功能包子機(jī)就能同時滿足酵母工藝和老面工藝兩種制作方法,這種性能是其它公司的包子機(jī)所不具備的。
香來爾包子機(jī)一機(jī)多用各種特色包子都可做,滿足不同需求,做出包子大小統(tǒng)一均勻,皮薄餡多,口口留香,清香繞鼻。
包子機(jī)性能特點(diǎn)
1、自動包子機(jī)器改進(jìn)型機(jī)頭,進(jìn)品雙變頻,性能更穩(wěn)定。
2、多功能包子機(jī)先進(jìn)的輸面、進(jìn)餡系統(tǒng),充分保護(hù)面的筋道,真正不傷面,保證包子質(zhì)感,輸餡流暢、均勻,不論何種餡料均能使包子成型效果好。
3、包子機(jī)按照面點(diǎn)工藝要求科學(xué)設(shè)計,確保制品密度,保證了制品氣孔的均勻細(xì)膩,彈韌性、持水性絕1佳,且制品表面光亮細(xì)膩、花紋整齊、口感滑爽,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過手工制作的包子。
4、包子機(jī)采用人性化的控制面板,高品質(zhì)微電腦控制,控制準(zhǔn)確可靠,5分鐘即可自如操作。
5、自動化程度高,定量準(zhǔn)確,制品大小一致,皮餡比例20克-150克,隨意可調(diào),1-2人即可操作。
6、包子機(jī)產(chǎn)品多樣化,可生產(chǎn)各種包子、南瓜餅、小籠包、綠豆餅、豆沙包等各種包餡產(chǎn)品。
7、本機(jī)身輕巧,主要機(jī)件采用不銹鋼制作,外形美觀,符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
8、包子機(jī)結(jié)構(gòu)合理,成型、進(jìn)餡、進(jìn)面與控制板均獨(dú)立電機(jī)帶動,不易發(fā)生連帶故障,且維修清洗方便。
9、包子機(jī)對面粉質(zhì)量要求不高,占地少,挪動方便,且適合各種工作場所。
10、包子機(jī)工作效率相當(dāng)于8到12個工人同時手工制作包子,真正的低投入、高收效、節(jié)省投資。
如何提高包子機(jī)的使用壽命?
通常情況下,包子機(jī)的機(jī)身都是采用不銹鋼的設(shè)計工藝,這非常有利于包子機(jī)的清理工作,在沒有特殊污漬的前提下一般是只要使用抹布擦拭干凈就足夠了。一般擦拭的辦法是,在每日的工作結(jié)束后,就應(yīng)該將小型包子機(jī)的工作臺面上的面粉和殘留的材料面皮給清除干凈。包子機(jī)保養(yǎng)事項(xiàng):1、每日工作完畢后需將全自動包子機(jī)臺上的面粉及料面皮清除干凈。特別是皮帶上的殘留物需要格外注意清潔干凈,避免污垢的長久殘余而很難清洗。另外小型包子上盛放的料斗需要拆卸下來進(jìn)行特別清洗,完成后擦拭干凈再重新安裝上去,以便于下次的使用。成型盤是小型包子機(jī)的重要組成部件,一般而言要依據(jù)材質(zhì)性質(zhì)平均五小時清洗保養(yǎng)一次,如此才能提高其使用效率。
出了清洗以外還要定期做一些檢查工作,比如說在每日工作完成后,需要檢小型包子機(jī)的成型盤和塑料刀上是否有相應(yīng)的殘留物,有的話就一定要徹底清除干凈。比如說每周檢查小型包子機(jī)塑料刀座的機(jī)構(gòu),以方便對活動處上油保養(yǎng)。能直觀了解包子機(jī)生產(chǎn)企業(yè)的規(guī)模和實(shí)力,考察包子機(jī)廠家,不僅要看規(guī)模實(shí)力,也要觀察了解技術(shù)能力和服務(wù)水平,畢竟從事快消食品產(chǎn)業(yè),設(shè)備、技術(shù)、服務(wù)三要素俱佳,客戶才能更順利地投產(chǎn)。再比如,每個月都要檢查小型包子機(jī)的鏈條和皮帶的松緊度,以便適時調(diào)整。而在正常操作的保養(yǎng)情況下,如果能夠保證每半月左右拆卸成型盤結(jié)構(gòu)一次并重新上油的話,效果會更好。