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我們知道,固體飲料其實種類很多,但是很多人不是特別明白,那么就讓山藥固體飲料oem貼牌廠家來給大家介紹一下它的分類情況吧。
在相關(guān)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)中,按原料組分來對成品分類,將固體飲料分為蛋白型固體飲料、普通型固體飲料、可可粉固體飲料3類。按照固體飲料的形態(tài),可將其分為粉末型、顆粒型、型、塊狀型等類型。另外,按照其溶于水后是否起泡,也可將山藥固體飲料oem貼牌分為起泡型和非起泡型2類。
飲料成為人們生活消費所不可缺少的商品,市場上出現(xiàn)越來越多的飲料品種,傳統(tǒng)的液體飲料已經(jīng)不能滿足人們的口感和營養(yǎng)追求,隨著消費觀念的改變,一些新型飲料產(chǎn)品,如山藥固體飲料oem貼牌已引起消費者的關(guān)注。我國固體飲料代加工起步較晚,但近些年來發(fā)展相當(dāng)迅速。
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我們知道,固體飲料是很受大家歡迎的,這時很多廠家會進行山藥固體飲料oem貼牌,下面我們就先來了解一下它的加工方法吧。
冷凍干燥、流化床造粒、噴霧干燥是目前山藥固體飲料oem貼牌生產(chǎn)中3種主要的加工方法。冷凍干燥是一種先進的干燥工藝,可較好地保留物料的營養(yǎng)及風(fēng)味成分,但投資高,應(yīng)用受到限制;流化床造粒適合于低果汁或不含果汁物料的干燥;
干燥設(shè)備,一般采用過熱蒸汽干燥法、干料熱風(fēng)沸騰法、干燥箱等;在均質(zhì)機的選擇上,多采用高壓均質(zhì)機或者膠體磨;化糖鍋則在蛋白類中用以融化各種糖料。
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作為健康食品領(lǐng)域新貴之一的固體飲料,在人們越來越重視健康的今天,越來越受廣大消費者認(rèn)可和選擇!固體飲料有哪些呢?大家可以看看。
按存在狀態(tài)分類
1. 粉末狀固體飲料:將各種原料混合后,用噴霧干燥法將其干燥成粉末狀或?qū)⒏鞣N原料磨成細粉,再按配方混合的制品。
2. 粒狀固體飲料:由混合料調(diào)制而成的不等形顆粒狀的一種飲料。一般通過配料、造粒、烘干、篩分制得,也可由配料、烘干、粉碎、篩分制得。
3. 塊狀固體飲料:將粉碎的細粉原料按配方充分混合后,用模型壓成立方塊形狀的制品。
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隨著國家大健康理念的深入貫徹,人們的健康消費意識和理念也不斷深入、人們對食品藥品的更加關(guān)注,固體飲料引來了高速發(fā)展。
近年來,固體飲料在產(chǎn)品、品種、包裝和功能等方面發(fā)展迅速。在國外,固體飲料以每年10%的遞增率上升;在國內(nèi),固體飲料市場也一樣被看好,國內(nèi)的品牌如上海雀巢、卡夫廣通、廣東皇室、武漢冠利達必是等致力于速溶咖啡、麥片、果汁等固體飲料品種的研究開發(fā),長期以來獲得消費者的廣泛好評。
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