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我們發(fā)現(xiàn),薏米紅豆固體飲料貼牌廠家的生產(chǎn)方法是什么呢?具體可以分為兩種,下面就讓我們一起來了解一下吧,希望讓大家都能有所了解。
薏米紅豆固體飲料貼牌廠家分為天然果汁喝配制果味型。前者是先將天然汁液制成濃縮液,即將原料經(jīng)過洗凈、粉碎、壓榨或熱浸提取汁液、減壓濃縮至固形物在10—20%左右,再加入糖粉調(diào)配而成。
冷凍干燥在低溫下進(jìn)行,不破壞熱敏性物質(zhì),揮發(fā)性成分損失較小,保留了以前的結(jié)構(gòu),能去除95%~99%以上的水分,使干燥后產(chǎn)品能長期保存。
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我們知道,固體飲料是很受大家歡迎的,這時(shí)很多廠家會(huì)進(jìn)行薏米紅豆固體飲料貼牌廠家,下面我們就先來了解一下它的加工方法吧。
冷凍干燥、流化床造粒、噴霧干燥是目前薏米紅豆固體飲料貼牌廠家生產(chǎn)中3種主要的加工方法。冷凍干燥是一種先進(jìn)的干燥工藝,可較好地保留物料的營養(yǎng)及風(fēng)味成分,但投資高,應(yīng)用受到限制;流化床造粒適合于低果汁或不含果汁物料的干燥;
干燥設(shè)備,一般采用過熱蒸汽干燥法、干料熱風(fēng)沸騰法、干燥箱等;在均質(zhì)機(jī)的選擇上,多采用高壓均質(zhì)機(jī)或者膠體磨;化糖鍋則在蛋白類中用以融化各種糖料。
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現(xiàn)在很多人都對固體飲料產(chǎn)生了濃厚的興趣,很多廠家也紛紛做起了薏米紅豆固體飲料貼牌廠家的生意,大家知道固體飲料是什么嗎?接下來咱們了解一下吧!
固體飲料是水分含量在5%以內(nèi),具有一定形狀,例如顆粒狀、片狀、塊狀、粉末狀,需經(jīng)沖溶才可以飲用的飲料。
固體飲料是由液體飲料除去水分而制成的,去除水分的目的:一是防止被干燥飲料由于其本身的酶或微生物引起的變質(zhì)或腐變,以利儲(chǔ)藏;二是便于儲(chǔ)存和運(yùn)輸。
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