小吃車加盟項目廠家提醒大家注意安全使用

 1、使用小吃車時，要注意好關(guān)東煮、鐵板燒、燒烤爐設(shè)備的情況，以免發(fā)生安全事故；

   2、使用結(jié)束后，要把機(jī)器清洗干凈，保持機(jī)器潔凈衛(wèi)生；

   3、收到小吃車后，開箱檢查各部位，在運(yùn)輸途中有無螺絲松動，要重新加固；

   4、次使用時，要把部件清洗干凈，保證做出來的食品干凈衛(wèi)生；

   5、使用時，把早小吃車放置在人口流動多的地方，確保早小吃車停放穩(wěn)固；

   6、停下使用時，要確保早小吃車停放穩(wěn)固，防止早小吃車滑動，保證安全。

電動餐車的定期保養(yǎng)

1、車體翻新。如深劃痕的診斷、治理，多材料保險杠修復(fù)，輪轂(蓋)的硬傷修復(fù)，皮革、化纖的材料翻新，發(fā)動機(jī)的顏色翻新等。

2、車體保養(yǎng)。車體保養(yǎng)又習(xí)慣稱電動餐車美容。主要目的是清除車體外和車體內(nèi)的各種氧化和腐蝕，然后加以保護(hù)，盡量突出車的“美”。它主要包括：車漆保養(yǎng)，坐墊地毯保養(yǎng)，保險杠、車裙保養(yǎng)，儀表臺保養(yǎng)，電鍍加工保養(yǎng)，皮革塑料保養(yǎng)，輪胎、輪轂保修，擋風(fēng)玻璃保養(yǎng)，底盤保養(yǎng)，電機(jī)外表保養(yǎng)等。

3、電動餐車車內(nèi)保養(yǎng)。車體保養(yǎng)是為了使車永葆青春，車內(nèi)保養(yǎng)的目的則是讓電動餐車行駛幾十萬公里無大修，保證電動餐車處在 技術(shù)狀態(tài)。它主要包括：潤滑系、電機(jī)系、冷卻系、制動系的保養(yǎng)等俗稱換三濾。

燒烤型電動餐車的設(shè)計原理

燒烤型的餐車在燃料方面可以使用燃?xì)?、木炭、氣炭兩用，而且現(xiàn)在大多數(shù)的山東電動小吃車廠家可以根據(jù)客戶要求進(jìn)行專業(yè)的定制加工，每年的銷售量是特別好的。

因為燒烤加工容易產(chǎn)生油煙，因此在通風(fēng)方面一般會選擇使用大窗，或者增加特定的吸油煙設(shè)備。

壓火的鐵板會讓火向上來的熱氣轉(zhuǎn)向兩邊的肉串，再蓋上鐵蓋子，人就可以的避免熱氣灸烤了，該多功能流動小吃車既環(huán)保又衛(wèi)生。