廚房排煙工程清洗注意事項

一、廚房排煙工程涉及電路問題，如果對電路不是很在行的，在清洗的過程中容易進(jìn)水，因此建議能拆洗的盡量選擇拆洗，在和負(fù)責(zé)清洗的公司簽訂合同的時候應(yīng)能說明這一點(diǎn)。

二、廚房排煙工程除了比較大型的清洗外，平時也要多做保養(yǎng)。有的公司在對管道進(jìn)行處理后，進(jìn)行保養(yǎng)，形成的保護(hù)膜也能使油漬不易殘留在油煙管道內(nèi)。

為提升吸煙效果,更好適合中式烹飪的需要,經(jīng)過多番研發(fā)改進(jìn),于1993年推出了國內(nèi)第yi臺深型吸油煙機(jī),機(jī)器采用離心式渦輪風(fēng)機(jī),突破了傳統(tǒng)的設(shè)計模式,由于缺少專門的技術(shù)研究和實(shí)驗(yàn)，即使國家頒布的標(biāo)準(zhǔn)也前后不盡一致。在廚房設(shè)計、通風(fēng)工程、建筑設(shè)計和風(fēng)機(jī)等行業(yè)中一直存在紛擾。其目的是試圖通過改變煙道的截面形式，利用煙氣流動的各種物理規(guī)律，使氣流保持向上的運(yùn)動，大程度防止煙氣倒灌和互串。

止逆閥式：止逆閥式煙道則是在單管煙道上的各層進(jìn)風(fēng)口處，加裝一個兼有抽油煙機(jī)接口作用的復(fù)雜防氣流逆行的止逆閥，迫使煙氣向煙道單向運(yùn)動，從而解決煙氣互串的問題，但此種做法會輕度影響油煙機(jī)的排煙效果。一些業(yè)主會為了美觀，把管道拉得比較長，這樣一來，關(guān)掉油煙機(jī)后，管道里還會集聚很多油煙排不出去，再倒回室內(nèi)。它的原理就是通過抽油煙機(jī)將煙氣推入次煙道中，用抽油煙機(jī)推動力和油煙溫度上浮力使油煙上升一段距離后再進(jìn)入主煙道排出屋面。