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自動化行星炒鍋
當(dāng)今社會毫無疑問,自動一體化是生產(chǎn)廠、加工廠、連鎖業(yè)等相關(guān)企業(yè)未來的發(fā)展方向。那么,怎樣才是選擇一個自動化商用炒鍋標(biāo)準(zhǔn)呢? 性能? 價格? 還是可靠性? 相信在缺乏信息來源的今天, 大家更關(guān)心的是價格, 然而, 在相同價格下, 不同的品牌之間的差距, 也是相當(dāng)驚人的。今天小編帶您了解下中潤機(jī)械炒鍋是怎樣的一款產(chǎn)品。設(shè)備主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。火鍋底料多功能加工炒制設(shè)備效率高更大的特點(diǎn)就是攪拌的過程刮底刮邊,360度無死角攪拌,使得即便是粘性物料也不會出現(xiàn)在粘鍋糊鍋的現(xiàn)象,因此如果要加工的是粘性物料,要選行星攪拌炒鍋;比如帶肉的醬料、粘稠的火鍋底料、各種需要翻炒餡料、阿膠制品、熬糖等。
中潤機(jī)械有限公司奉行以人為本,誠實(shí)守信的經(jīng)營理念,做好產(chǎn)品,服務(wù)社會。與廣大客戶共同成長,也希望廣大客戶提供意見建議支持,我們想做的更好,我們也會做得更好。
行星攪拌炒鍋整體采用不銹鋼制作,鍋膽采用一次沖壓成型的半球形鍋膽,圓滑度好,采用特殊的攪拌方式,不粘鍋不糊鍋,無論是炒菜還是炒制餡料、醬料都非常的適合,一人可操作多臺,它的出現(xiàn)為許多的食品廠家節(jié)約了成本,節(jié)省了人工,是食品廠家非常喜愛的一款設(shè)備。6、型號根據(jù)實(shí)際容積可分為100L,200L,300L,400L,500L等規(guī)格。今天小編在這里給您簡單介紹一下,如果您喜歡的話趕快聯(lián)系我們吧!我在中潤機(jī)械等您!
行星攪拌炒鍋加熱方式分為:燃?xì)馐剑羝?,電加熱?dǎo)熱油式,電磁加熱等。
特點(diǎn):本產(chǎn)品受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、物料升溫快、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。原有的設(shè)備操作復(fù)雜、流程繁瑣、生產(chǎn)效率低,極大程度上提高了工人工資和生產(chǎn)的成本,這種生產(chǎn)方式無疑是沒有競爭力優(yōu)勢的。我們結(jié)合眾多食品廠家的專家建議,本鍋體攪拌部分采用一次性沖壓成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內(nèi)的平整光滑,剮邊采用彈簧式,剮底采用自重式,使鍋體與攪拌葉片(攪拌葉片采用高強(qiáng)度的聚乙四氟材料,耐溫高達(dá)280C°)緊密接觸,使物料攪拌均勻,無死角,不粘鍋。
動力:采用日本無級變頻調(diào)速器與渦輪,蝸桿,減速機(jī)的完美結(jié)合。
用途:廣泛應(yīng)用于火鍋底料炒制,肉類加工、蓮蓉、醬料、調(diào)理食品以及日用化工。制藥行業(yè)的攪拌結(jié)合,以及用于肉制品、炒餡、醬料、調(diào)理食品、糖果、制藥、乳品、飲料、罐頭等食品行業(yè)加工,也可用于團(tuán)膳、大型餐廳或食堂的炒菜、熬粥、鹵制品等之用。
攪拌方式:采用特殊的傾斜式行星傳動,使用的攪拌器與鍋體達(dá)到充分接觸,實(shí)現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比,確保鍋內(nèi)無攪拌死角,物料攪拌均勻不粘鍋。如果您正在尋求一款這樣的炒制設(shè)備,不防來中潤機(jī)械看一下,說不定會得到您想不到的驚喜。傳動部位采用先進(jìn)的傳動與密封結(jié)構(gòu),保證了鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速器與擺線針輪減速機(jī)及傾斜傳動的完美組合,增大了傳動力矩,在轉(zhuǎn)速范圍內(nèi)可隨意調(diào)節(jié)攪拌速度,液壓式升降、翻鍋出料更加省力、省時、省工。
行星攪拌炒鍋-炒菜機(jī)
行星攪拌方式的電磁炒菜機(jī)主要功能:
1、智能電腦程序控制各種炒菜工藝流程
2、自動加熱與溫度準(zhǔn)確控制
3、自動調(diào)速攪拌
4、自帶清洗水槍
5、自動報(bào)警提示
6、電磁線圈采用高頻線可實(shí)現(xiàn)迅速加熱
7、微電腦自動溫控和溫顯
8、操作人員安全保護(hù)
9、加裝人工操作按鍵,可實(shí)現(xiàn)自動到人工自由轉(zhuǎn)換功能。
10、電磁加熱能顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況
火鍋底料多功能加工炒制設(shè)備效率高