商用全自動爆米花機(jī)：融合了油壓機(jī)種的優(yōu)點(diǎn)，采用液壓后翻，翻鍋倒料。免除拆卸攪拌器及搬動鍋子的不便，只需簡單操作即可完成取料動作。且可90度翻轉(zhuǎn)出料，清洗方便。尤其適合整廠的生產(chǎn)線設(shè)備所使用，減少人力操作，提高工作效率。干凈衛(wèi)生方便。

大型商用爆米花機(jī)設(shè)備特點(diǎn)：

1：進(jìn)口不銹鋼，保證高粘度攪拌的品質(zhì)

2：攪拌系統(tǒng)軸套，鏈接裝置均為機(jī)加工中心精密處理，高強(qiáng)度生成使用壽命可達(dá)15年以上

3：經(jīng)過多家用戶的實際處理經(jīng)驗，智能爆米花機(jī)，確保設(shè)備的設(shè)計、生產(chǎn)、裝配、使用能銜接

爆米花的發(fā)明更折射出中國飲食的豐富多彩，它有更深的含義，就是開創(chuàng)了一種食物的加工方式，即膨化食品。這說明中國古代的食品加工不僅僅是簡單的加熱作熟，還有通過高溫高壓作用來改變食物的狀態(tài)、口感，這種加工方式就是現(xiàn)代新興的澎化食品。全自動爆米花機(jī)優(yōu)勢：該機(jī)工作原理是使爆米花在250度高溫之下能夠爆出整顆玉米粒，效率更好，效果更好，爆出的玉米花實際平均每顆有2公分，比傳統(tǒng)爆米花大0。這種加工方式使普通不和口的食品變?yōu)榭煽谟刑厣氖称沸〕?，可以說，千百年前的爆米花是近現(xiàn)代各種五花八門膨化食品零食小吃的祖先。

爆米花機(jī)工作原理：

該設(shè)備主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成，采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用蒸汽、液化氣、等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用先進(jìn)的傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。傳統(tǒng)爆米花主要品種只有一種口味面對單一品種，我們推出巧克力、橘子、荔枝、菠蘿、哈密瓜等二十多個品種，還嘗試推出咸味米花、怪味米花、奶油米花等國內(nèi)尚不多見的品種。采用變頻調(diào)速動力，運(yùn)行更平穩(wěn)。采用液壓升降，翻鍋運(yùn)料，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動強(qiáng)度，是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。

爆米花機(jī)的特點(diǎn)：

1.攪拌葉是采用4F鐵弗龍攪拌葉；

2.提供穩(wěn)定的攪伴速度讓產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定，適用于加工較為精細(xì)的產(chǎn)品，例如花生糖、豆餡等。

3.融合了油壓機(jī)種的優(yōu)點(diǎn)，免除拆卸攪拌器及搬動鍋子的不便，只需簡單操作即可完成取料動作，尤其適合整廠的生產(chǎn)線設(shè)備所使用，減少人力操作，提高工作效率。

4.機(jī)體全不銹鋼設(shè)計，鍋體提高且可90度翻轉(zhuǎn)出料，清洗方便。

5.為創(chuàng)造手工風(fēng)味而開發(fā)的機(jī)種，適合須高溫加熱攪拌的各種產(chǎn)品。

6.提供糕餅業(yè)加工處理，簡單、經(jīng)濟(jì)、實用。