塑料包裝袋要合理的使用：

1、盡量少用塑料袋裝熟食

塑料袋裝熟食后，會引起食物的變質(zhì)，如果食用后，容易出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等癥狀。塑料袋在密封的環(huán)境中長期積聚，濃度也會增加。

2、不適用超薄的塑料袋

超薄塑料袋重量輕、厚度薄，但是承重能力比較強，因為在生產(chǎn)的過程中加入了增塑劑，這種增塑劑對人體的健康是不利的。

3、不使用塑料袋裝酒精類食品

酒精類食品會使得聚中的鉛融入到食品中，這種塑料袋也是不能盛裝溫度較高的食物，盛裝食物應(yīng)該用專門的食品包裝袋。

塑料包裝袋的安全性要求：

1、安全性要求：食品包裝袋的安全性包括衛(wèi)生安全、搬運安全和使用安全等方面。衛(wèi)生安全指的是食品包裝材料中不含有對人體有害的物質(zhì)，在包裝方面使處理后的食品在營養(yǎng)成分等盡可能保持不變，搬運安全指的是能夠保證在運輸裝卸的過程中的安全問題。 

2、促銷性要求：食品包裝是食品促銷的手段之一。食品的性能、特點、食用方法、營養(yǎng)成分、文化內(nèi)涵可以在包裝上加以宣傳。食品包裝的促銷性包括：必要的信息促銷、形象促銷、色彩促銷、結(jié)構(gòu)促銷等。   

3、外在要求還包括：便利性要求、提示性要求、趣味性說明要求及情感性說明要求等。

塑料袋主要解釋什么是薄膜防霧薄膜是一種功能性薄膜, 可防止薄膜表面上的薄霧水汽。主要用于壽司、花卉、水果、蔬菜、肉類等鮮冷產(chǎn)品的陳列包裝, 繼普通 薄膜包裝袋中的商品的包裝鮮提。其中，PE、PVDC保鮮袋相對安全，PE主要用于水果蔬菜的包裝，PVDC主要用于一些熟食的包裝。由于大板塊的蓄水層在運輸和銷售的過程中的菊度有很大的變化, 但在包裝袋上產(chǎn)生了一層不透明的薄霧和用戶看不到的商品袋子里, 和貨物在袋子里的薄霧接觸后易腐爛, 縮短了新鮮農(nóng)產(chǎn)品的保質(zhì)期和后期限, 快速和防霧的出現(xiàn)。不僅改善了新鮮產(chǎn)品的陳列。有效地延長了鮮農(nóng)產(chǎn)品的保質(zhì)期, 并在超市中密集使用。

保鮮袋主要的目的是隔絕細(xì)菌和病毒，確保食物不會腐壞。因此按照設(shè)計，保鮮袋本來就應(yīng)該能透過中小分子，否則就不是保鮮袋了。這種方法在抽氣時減少了室內(nèi)氧氣含量，使果蔬的呼吸維持在水平上，同時還排除了室內(nèi)一部分二氧化碳和乙烯等氣體，因而有利于果蔬長期儲存。完全隔絕氣體和水分的話，食物也會悶壞，在低氧條件下形成另一種不好現(xiàn)象。理想的狀態(tài)是，保鮮袋不隔絕氧氣，讓厭氧細(xì)菌不能生存，同時隔絕細(xì)菌，空氣中漂浮的一般喜氧細(xì)菌也不能進(jìn)入食物。

仔細(xì)研究的話，可以發(fā)現(xiàn)保鮮袋的說明書一般都介紹了透氧、透氣率等指標(biāo)。為什么氧氣、二氧化碳、水分子能透過塑料膜呢？因為構(gòu)成塑料膜的高分子化合物，比如聚乙烯是很多分子鏈纏繞在一起構(gòu)成的，之間有或大或小的空隙可以讓分子通過。它不僅能在水果和蔬菜常溫下保存和運輸中使用，也用于冷藏條件下果蔬的保存。二氧化碳、氧氣的分子量是幾十，油分子的分子量是幾百。要確保大多數(shù)孔洞能通過氧氣和水分子，就不可避免有些大孔洞能讓油分子慢慢地擠過去。所以保鮮袋是滲油的。