洗面機是生產(chǎn)涼皮時的一個重要配套設(shè)備，隨著近幾年人工成本的增加，方銳洗面機的銷量也隨著增加，原本涼皮生產(chǎn)時的人工洗面程序也逐漸被洗面機代替，這讓洗面機的市場需求量不斷增加，鞏義市方銳機械廠在滿足市場銷量需求的同時，也在對洗面機進行不斷的升級改造，使洗面機在操作時更人性化。我廠生產(chǎn)的為新型節(jié)能型洗面和面機設(shè)備，并且具有低廉的洗面機價格，屬專業(yè)實惠型的洗面和面一體機。方銳機械廠是一家多元化的食品機器生產(chǎn)廠家，我們集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體洗面機的特性就是常年與生產(chǎn)涼皮的面漿接觸，所以you質(zhì)的洗面機要具備耐腐蝕、耐浸泡、不生銹、不漏水、干凈衛(wèi)生，為了讓這幾個yoi點能同時集合在一臺洗面機上，方銳機械廠的研發(fā)團隊多次實驗，zui終研制出了方銳全自動不銹鋼洗面機。

　　洗面機具有效率gao、洗面凈、效果好的特點,集和面洗面于一體,大大減輕了人工繁重的體力勞動，適合做面筋生意者使用，也可做為涼皮、搟面皮機的配套設(shè)備.在涼皮的制作過程中，洗面是zui費力的一項，特別是在冬天，刺冷的冰水使人無法入手。鞏義市方銳機械廠生產(chǎn)加工的還有涼皮機、面皮機、米線機、冷面機、牛筋面機等產(chǎn)品，為了讓我們的產(chǎn)品自動化水平更高，我們還生產(chǎn)了一系列的食品機械配套設(shè)備，如：洗面機、和面洗面機、搟面皮機等。洗面機，為您免去這些問題，節(jié)省了大量的人力和物力。易操作、節(jié)省勞動力，斗內(nèi)采用雙螺旋設(shè)計，洗面既快又干凈;使面水和面筋有效分離，放水方便，全不銹鋼制作，具有和面、洗面雙重功能，是制作涼皮、面筋必備的配套設(shè)備。

　　小提示：

　　和面、醒面一定要接照上述的比例和時間去做。過濾網(wǎng)在每次使用前，將兩面刷上食用油，這樣不會沾面。

　　1、將和面洗面機置于四角平穩(wěn)的工作場地，插上電源，按開關(guān)啟動電機，先空機運轉(zhuǎn)旋轉(zhuǎn)方向是否與齒輪罩子上的箭頭方向相同。

　　2、和面斗，攪伴器涂刷少量食用油，以免面團粘結(jié)

　　3、一切正常后，即可和面，先倒入面粉，按比例加水，一邊開機一邊加水。

　　4、一般攪伴3-8分鐘，面即可和好，關(guān)閉電源，進行醒面。

　　5、和面結(jié)束后，及時做好清理保養(yǎng)工作。

　　洗面機可以很快將面粉中的淀粉洗出來，剩下的就是面筋。原理和手工洗面的原理是一樣的，那么，方銳多功能洗面機是怎么操作了，下面為詳細的操作方法。

　　1、干面粉和水的比例是：1:0.7，即1斤干面粉配0.7斤水。再這個比例將面粉和水倒入斗內(nèi)，然后開機進行和面。

　　2、和面時間需要12分鐘，分別是正轉(zhuǎn)和面6分鐘，倒轉(zhuǎn)和面6分，然后停機醒面。

　　3、醒面時間為12分鐘。

　　4、醒面完成后，再往面斗內(nèi)倒入30斤左右的水，然后開機洗面，3分鐘后將面漿排出。翻斗排漿時一定要插好過濾網(wǎng)，排完面漿為宜。再按照洗面、排漿、過濾四次就洗好面筋。

　　將面筋取出后，一定要將面斗清洗干凈。