現(xiàn)在開店創(chuàng)業(yè)的人很多，大街小巷都能看到熟食店，而熟食保鮮柜是熟食店的必備設(shè)備，要想延長使用壽命和正常運轉(zhuǎn)，日常保養(yǎng)就尤為重要，下面幾個保養(yǎng)方法可以讓大家正確的使用熟食保鮮柜。

1.清理干凈的空熟食保鮮柜先運轉(zhuǎn)1至2小時，等溫度降低運行平穩(wěn)后才將儲存的食物放入熟食柜內(nèi)。

   2.柜內(nèi)保鮮的食物擺放不能擁擠，需要留出通風(fēng)的空間，讓冷氣盡可能多地接觸食物。

   3.一般溫度設(shè)定在0到8度,使用時，檔位越高溫度越低。夏天環(huán)境溫度高，可以把檔位調(diào)高些；冬天溫度低，可以把檔位調(diào)低些。

   4.對于熱的食物，可以等溫度降低后再放入熟食柜內(nèi)，否則一方面影響其他食物保鮮，另一方面增加耗電量。

產(chǎn)品特點：

1、大圓弧玻璃，外觀設(shè)計美觀大方，且可選擇機組外置，柜體任意加長拼接。柜體采用流線型防撞型保護，美觀大方，經(jīng)久耐用。針對展示柜運行的惡劣環(huán)境，展示柜零部件全部進行防腐防銹處理，采用靜電噴粉工藝

2、采用進口壓縮機通過微孔式出風(fēng)網(wǎng)，冷氣均勻分布，柜內(nèi)溫度恒定，均勻，且不會風(fēng)干食品。產(chǎn)品優(yōu)勢：這幾年隨著熟食店的興起，鮮肉柜熟食保鮮柜也成了必不可少的配備。大圓弧玻璃，外觀設(shè)計美觀大方，且可選擇機組外置，柜體任意加長拼接。本產(chǎn)品適用于超市、市場、肉食店以及酒店、賓館等展示銷售肉制品，盤菜保鮮食品，封閉式結(jié)構(gòu)設(shè)計，節(jié)能省電，食品保鮮效果好

熟食柜保養(yǎng)小竅門

消除展示柜漆面燙痕，如不小心，木制展示柜的表面很可能會留下燙痕，不要慌亂，一般情況下，只要及時用抹布擦抹就可去除了。但是如果燙痕過深，你可以用碘酒輕輕抹在上面，或者把凡士林油涂在上面，隔日再用軟布擦拭就可以消除燙痕了。 

●茶水保潔法 ：油漆過的展示柜沾染了灰塵，可用紗布包裹略濕的茶葉渣抹擦，或用干布沾冷茶水擦洗，便會使商業(yè)家具特別光潔明亮。但是用茶水擦拭展示柜之后，記得要用蘸有清水的微濕的抹布再將茶水擦干凈。前者主要針對各種木質(zhì)、聚酯、油漆、防火膠板等材質(zhì)的展示柜，并有茉莉和檸檬兩種不同的清新香味。因為茶水通常會有茶漬，殘留在油漆表面會影響展示柜原來的色澤。