2016年，經(jīng)舊金山市參事佩斯金提名，又經(jīng)過(guò)舊金山歷史委1員會(huì)聽(tīng)證后，金門(mén)餅食店被正式評(píng)為“舊金山傳統(tǒng)商業(yè)老1字號(hào)”。世界各地的旅游人士來(lái)到舊金山中國(guó)城，金門(mén)餅食店是必到之處。

金門(mén)餅店以簽語(yǔ)餅聞名國(guó)際，每天吸引無(wú)數(shù)游客前來(lái)，除了可免費(fèi)試吃，還可以欣賞手制簽語(yǔ)餅的工藝。對(duì)陳展明來(lái)說(shuō)，機(jī)器制作的簽語(yǔ)餅就是味道不一樣，“它們影響簽語(yǔ)餅的質(zhì)素”。陳展明說(shuō)，現(xiàn)在中國(guó)城提供免費(fèi)試吃的僅1此一家，但他們頂著原料漲價(jià)的壓力堅(jiān)持了下來(lái)。“我們吸引那么多游客，不敢說(shuō)多偉大，但真的為金山和中國(guó)城旅游業(yè)做了一點(diǎn)貢獻(xiàn)?！?

祝福你的是別人，激勵(lì)你的是你自己

   大家都喜歡fortune cookie，我不得不說(shuō)，好話(huà)人人愛(ài)聽(tīng)，特別是這種機(jī)緣又玄妙的箴言。

   我在網(wǎng)上看到有人說(shuō)，他經(jīng)常在中餐館的餐桌前受到fortune cookie的暗示和鼓勵(lì)，有時(shí)更是像是接到指令一下子振作精神，自覺(jué)不自覺(jué)趕緊依照指令做些暗示的事，然后滿(mǎn)懷僥幸地期待驗(yàn)證許諾的結(jié)果是否能夠如期應(yīng)驗(yàn)。

   他還說(shuō)，早年他剛來(lái)美國(guó)，根基還不深，有一次從野牛城飛到西雅圖兩趟應(yīng)試微軟的職位。月初的那一次，陰差陽(yáng)錯(cuò)，掉鏈子。然后他把希望都寄托在月底31日的面試上，因?yàn)槟顷P(guān)系到他們?nèi)夷芊衽e家西遷。

30日傍晚，他來(lái)到西雅圖，隨便到一家中餐館吃飯，飯后掰開(kāi)的fortune cookie里的小紙條，看完后，原本士氣消沉的他像打了雞血一樣軍心大振，小條子上的話(huà)大意是：you missed many chances in this month. but, don't worry, my friend. You still have a bigger chance later this month.

總能聽(tīng)見(jiàn)卻不怎么常吃的幸運(yùn)餅干

有很多東西，我們一直以為是舶來(lái)品，而外國(guó)朋友眼中卻是久負(fù)盛名的“中國(guó)制造”，在這其中，F(xiàn)ortune cookie幸運(yùn)餅干一定是1具有代表性的例子。

幾乎美國(guó)所有的中餐館，甚至是在英國(guó)、墨西哥、意大利、法國(guó)……幸運(yùn)餅干都會(huì)作為非常“中國(guó)特色”的飯后甜品被提供給食客，顯然海外的朋友們也對(duì)這個(gè)可愛(ài)的小餅干頗為喜歡，每每打開(kāi)餅干，看到里面寫(xiě)著祝福的小紙條，總會(huì)讓人感到有點(diǎn)小開(kāi)心。面對(duì)著如火箭般的店租升幅，陳展明表示，目前店租每月接近6000美元，三年前僅1400美元。甚至在美劇中，我們也經(jīng)常能看到有關(guān)幸運(yùn)餅干的橋段~在安妮海瑟主演的《Bride Wars》（結(jié)婚大作戰(zhàn)）里，她的男友就是在幸運(yùn)餅里藏著鉆戒向她求婚：