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青瓷是泥與火的藝術，是其誕生2000多年以來無數(shù)中國先輩們智慧與血汗的結晶。青瓷脫胎于陶，始于商周，成熟于兩漢，唐宋達到鼎盛，逐步形成了八大瓷系，五大名窯(以后有專文描述)，抒寫了中國青瓷史中蕞光輝燦爛的篇章。其實青瓷關鍵就在這青字上，也就是青釉經高溫燃燒后的變化，俗話說入窯一色、出窯萬彩，光青一色就有天青、粉青、豆青、梅子青、老梅子青等，更何況還有其它釉色，真所謂名目繁多，絢爛多彩啊!

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在我國，飲茶的器具有壺、杯、碗等。古代茶具非常豐富，有金屬制成的(金壺、銀壺、銅壺、合金壺)和陶瓷制作的（青瓷、白瓷、紫砂陶）等茶具，還有用漆器、玉器、水晶、瑪瑙等制成的茶具。唐宋前期煎煮茶汁，茶壺為金屬制器較多，且以“金銀為優(yōu)”。后因沖泡方法風行，茶壺主要采用陶瓷制品，并與煮水的壺分開使用。目前我們常用的茶具有陶器、瓷器、玻璃、搪瓷、不銹鋼等制成的，各類雖多，但是仍以陶瓷茶具較好。

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【古婺窯火】古婺窯火：

茶文化在我國可謂歷史悠久、源遠流長，而在傳統(tǒng)中國家庭中，茶具更是必不可少的擺設。由于茶具的發(fā)展與陶瓷生產的發(fā)展密切相關，因此陶瓷茶具在茶具中占有很大比重，因價格適中而更多地流行于尋常百姓家。陶器茶具大致可分為陶土茶具和瓷器茶具兩大類，它們的特性各不相同，因此在選購時需要注意的側重點也不相同。

中國人早在約公元前8000－2000年（新石器時代）就發(fā)明了陶器。陶瓷材料大多是氧化物、氮化物、硼化物和碳化物等。常見的陶瓷材料有粘土、氧化鋁、高嶺土等。

陶瓷原料是地球原有的大量資源黏土經過淬取而成。而粘土的性質具韌性，常溫遇水可塑，微干可雕，全干可磨；燒至700度可成陶器能裝水；燒至1230度則瓷化，可完全不吸水且耐高溫耐腐蝕。其用法之彈性，在今日文化科技中尚有各種創(chuàng)意的應用。

古婺窯火區(qū)別于其他瓷器用具,講究茗茶、品瓷的完整性，致力于推動中國文化品質生活理念。