斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。我公司生產(chǎn)的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和斬刀刀刃硬度等設計為好的組合，刀尖與斬鍋的間隙小于2mm。主要技術參數(shù)

      型號：ZB-125型

      生產(chǎn)能力：110公斤每次

      料鍋的容積：125升

      功率：23千瓦

      斬刀把數(shù)：6把

      斬刀速度：1650/3000轉(zhuǎn)每分鐘

      斬鍋速度：8/12轉(zhuǎn)

      機器尺寸：1900*1400*1370毫米

斬拌機就是我們用來斬切攪拌肉餡的設備，平時我們在家剁肉餡時都知道它會很花力氣和時間，所以斬拌機的出現(xiàn)就大大減輕額我們的勞動強度，節(jié)約生產(chǎn)時間，并且斬切效果更好。

諸城市瑞恒食品機械廠，供應滾揉機，斬拌機，絞肉機，切肉機，肉丸機，切片機，鹽水注射機，灌腸機，丸子機，切丁機，切塊機等產(chǎn)品，歡迎大家來電咨詢！

斬拌機的安全操作規(guī)程

  1、斬拌機的操作人員應該具備專業(yè)的知識，掌握基本技能。

  2、開機前必須檢查刀頭是否緊鎖，鍋內(nèi)及肉料中有無異物，切忌將其帶入鍋內(nèi)。

  3、每次的斬拌的物料不能過多，總量占鍋的八分滿正好。

  4、工作中如發(fā)現(xiàn)聲音異常應立即停機檢查。

  5、上料和出料都應該慢速進行。