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食堂外包有哪些好處?
現(xiàn)在許多企業(yè)單位都選擇食堂外包,據(jù)調(diào)查,人們尤其是企事業(yè)單位越來越認(rèn)同食堂外包可以更好的保障食品質(zhì)量,保障員工的生活品質(zhì)。民以食為天,只有吃得好,員工才有精力來工作,學(xué)生才能有更高的學(xué)習(xí)效率。而食品外包的好處還不止這樣!
1.食品來源明確
食品承包公司有著自己的蔬菜基地和水產(chǎn)家禽養(yǎng)殖場,蔬菜基地新鮮采摘的,每塊菜地都有專人進(jìn)行打理,能夠保證綠色天然環(huán)保,又因?yàn)槭亲约悍N植,也避免了食品的劣質(zhì)情況,在價(jià)格方面,沒有了中間商賺差價(jià)也能低上不少,也能為企業(yè)單位減少成本。
2.食品口味佳
現(xiàn)在,沒有承包的食堂,一般飯菜都很一般,口感上以及健康方面,都實(shí)現(xiàn)不了食堂承包的檔次。而專業(yè)做食堂承包的人員對口感和健康的經(jīng)驗(yàn)有一定的專業(yè)判斷,怎么做菜好吃,怎么進(jìn)行營養(yǎng)搭配,有湯有熱菜有涼菜有肉有素等等,只有搭配好了,才能讓人愛吃,幫助大家打造一種科學(xué)的飲食餐飲,這些是食堂承包的人員都要掌握的知識(shí)。
在企事業(yè)單位越來越認(rèn)同食堂承包可以更好的保障食品質(zhì)量,保證員工的生活品質(zhì)的今天,選擇一家有實(shí)力的食堂承包商顯得尤為重要。
食堂外包對企業(yè)來說減輕了公司各方面的壓力
不論是企業(yè)公司飯?zhí)?,高校食堂、員工食堂,企業(yè)飯?zhí)玫瘸袛埥o食堂承包商,對與各大銀行公司、企業(yè)、院校,企業(yè)而言較為放心!
1、不需要再成立專為的部門來管理食堂,節(jié)省人力,自家人力資源部也省心了!同時(shí)也降低了工人工資風(fēng)險(xiǎn)。
2、食堂承包給食堂承包公司食品安全問題、服務(wù)質(zhì)量都有保障。自家員工經(jīng)營,不好管理,也沒有專業(yè)的廚師做得飯菜口味好。
3、食堂外包能夠削減公司本錢,如今商場物價(jià)上漲,人工薪水上調(diào),很大程度上增加了公司的本錢,食堂承包公司的呈現(xiàn)減輕了公司本錢的壓力,廚房內(nèi)部的人工由食堂承包公司付出,廚房里邊的清潔用品和廚具保護(hù)等費(fèi)用也由食堂承包公司承當(dāng)。無形中削減了公司的開支,節(jié)省了本錢。
4、食堂承包能夠減輕公司后勤辦理壓力,若是食堂沒有承包,那么食堂內(nèi)部的人員均為工廠自身的人事編制,辦理上有許多的不方便,一旦職工與食堂發(fā)作沖突,廠方也無法作出相應(yīng)的合理處理方法。若是承包給食堂承包公司,那么兩邊歸于協(xié)作關(guān)系,互相有互相監(jiān)督,如發(fā)現(xiàn)膳食不符合規(guī)范或許職工投訴等事情,廠方能夠榜首時(shí)間告訴飯?zhí)米鞒稣?,食堂承包公司也?huì)尊重廠方的定見,作出相應(yīng)的調(diào)整,在兩邊的盡力下,到達(dá)好的作用。處理了公司后勤飯?zhí)秒y辦理的難題。
5、食堂承包能夠有用敷衍突發(fā)事情,如遇到停水、停電、或許食堂職工離任等突發(fā)事情,往往廠方無力處理,會(huì)形成職工不能準(zhǔn)時(shí)就餐。對公司影響很大,食堂承包公司是專業(yè)做效勞的,對于這些突發(fā)事情均有合理的處理方法,無論發(fā)作哪種狀況,都能保證職工的正常就餐。
食堂承包需要什么條件?
一: 食堂承包商是否具備規(guī)?;?jīng)營。良好的合作必須建立在承包商健康的盈利模式之上,龐大的采購糧食價(jià)格競爭力的基礎(chǔ),規(guī)?;癄I運(yùn)可進(jìn)一步控制和縮減經(jīng)營成本,為客戶提供更好的服務(wù)。
二: 承包商是否具有成功的飯?zhí)檬程霉芾砟J健R驗(yàn)槭程蒙舛际欠稚⒐芾淼?,?dāng)老板不可能只顧一家工廠,那么靠什么來維持每個(gè)飯?zhí)玫某銎罚l(wèi)生,服務(wù)的質(zhì)量穩(wěn)定。應(yīng)要求承包商解說提供管理模式,實(shí)地考察管理模式的實(shí)施效果。
三:必須實(shí)地考察承包商的投資規(guī)模,慎重評(píng)估承包商的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,參觀所承包的工廠對照其宣傳資料是否相符。因?yàn)橛行┖喴邹k公司的空殼公司,借廠參觀倒買合約的事件屢見不鮮。
食堂承包,廚房設(shè)計(jì),食材配送,快餐配送,選擇樂拼,您身邊的食堂承包專家。 所需證件:有效工商營業(yè)執(zhí)照及各項(xiàng)國地稅等證照;餐飲服務(wù)許可證;食品衛(wèi)生安全管理員證;廚師及人員健康證。食堂承包所需資質(zhì):具備經(jīng)營能力的公司或私人;擁有一定的經(jīng)營管理信譽(yù);承包期評(píng)估合格的原承包單位及個(gè)人;通過ISO認(rèn)證飲食服務(wù)企業(yè)優(yōu)先考慮。