煮面爐特性/使用說明

特性

     1.不銹鋼爐身，豪華外形設(shè)計,整機結(jié)構(gòu)安全合理.      2.采用高的效率能發(fā)熱器,節(jié)能.升溫快.      3.配備注水開關(guān)龍頭和排水閥,使用更方便，用于麻辣串麻辣燙分煮,噴流煮面,煮面。      

 使用說明  

    麻辣串麻辣燙屬街頭和快餐小吃，其形式與街頭的小攤大致相同，只不過烹調(diào)方式有異。      在煮面爐內(nèi)放有各式串好的雞雜、牛雜、大小chang及各種魚丸、肉丸、粉丸、豆腐干等等；鍋中加好滾沸的老湯，然后，還可隨意涂些各式調(diào)料，有麻有辣，吃起來又麻、又辣、又燙，且價格便宜，味道各異，俗稱為麻辣燙或者麻辣串。 煮面爐不僅可以分開煮麻辣燙麻辣串也可以同時煮各種面、米線、米粉、粉絲、擔擔面等！煮面爐安全操作注意事項：1、電熱煮面爐的發(fā)熱板嚴禁長時間干燒，使用前必須安全接地，清潔時不得用噴水管清洗。各種食物。

煮面桶性能特點

1、結(jié)構(gòu)：采用食品級不銹鋼材質(zhì)，內(nèi)外雙層恒溫,使熱量不流失更好的達到保溫效果。

　　2、工作：一鍵控制，將點火和風(fēng)機等設(shè)備自動連接，開關(guān)開啟開始工作，關(guān)閉停止使用。

　　3、節(jié)能：將熱能有效利用于內(nèi)部從而減少熱流失，使室內(nèi)環(huán)境不會因燒水而升溫。

　　4、環(huán)保：將燃氣充分燃燒，尾氣排放低于國家標準。

　　5、安全：安全、可靠，采用多項安全保護裝置，保證設(shè)備和操作人員的安全。

全自動煮面桶原理

1、智能驅(qū)動：采取智能數(shù)字驅(qū)動技術(shù)，一鍵操作，無需人工守候等待，一個人可處理十幾臺煮面爐，大力節(jié)省員工成本。

2、獨有的數(shù)字定時功能，可精準到秒，時間一到，自動升起，確保每碗面品質(zhì)、口感都能達到1流水準。

3、加熱溫度及加熱時間全部可標準化控制，操作簡單，一目了然，企業(yè)只需制定制作標準備化流程，無需廚師操作，便于企業(yè)快速擴張。