隨著社會(huì)不斷的進(jìn)步，酒水市場不斷的變化以及酒水的需求量日益增加，消費(fèi)者對(duì)酒的品種和品質(zhì)要求也不斷提高，所以用來蒸餾白酒的釀酒設(shè)備也必須更新?lián)Q代，釀酒設(shè)備廠家必須生產(chǎn)出更先進(jìn)的釀酒設(shè)備。釀酒設(shè)備目前比較好的材質(zhì)采用食品級(jí)304不銹鋼，小酒坊購買一次蒸100斤糧食或200斤糧食的釀酒技術(shù)即可，凡在我所購買釀酒設(shè)備提供整體的釀酒技術(shù)培訓(xùn)，和終身技術(shù)指導(dǎo)。傳統(tǒng)的釀酒工藝，口感雖好，但是產(chǎn)量低而且浪費(fèi)的原料和花費(fèi)的時(shí)間成本較多，這樣下去只會(huì)是在賠本生意。所以為了順應(yīng)時(shí)代的發(fā)展，我們必須選擇一套全新的釀酒設(shè)備且適合我們生產(chǎn)的釀酒設(shè)備，以及學(xué)習(xí)先進(jìn)的釀酒技術(shù)，來保證在釀酒這個(gè)行業(yè)中穩(wěn)步前進(jìn)。

酒的制造離不開釀酒設(shè)備，有些人發(fā)現(xiàn)了酒水這一暴利行業(yè)想要開個(gè)家庭酒坊創(chuàng)業(yè)，當(dāng)然在投資這一行業(yè)之前肯定要了解清楚關(guān)于一套釀酒設(shè)備要多少錢這方面信息介紹，相信在了解之后才可以做出判斷和選擇。

下面就將一套釀酒設(shè)備要多少錢這個(gè)問題做出詳細(xì)介紹，一般情況下一套釀酒設(shè)備的價(jià)格在1萬元到5萬元。因?yàn)槊總€(gè)消費(fèi)者所選擇的消費(fèi)環(huán)境和實(shí)際情況有所差別，所以這里給出的價(jià)格只是相對(duì)的參考價(jià)格，具體的數(shù)字要根據(jù)實(shí)際情況考量計(jì)算。

想提高出酒率做好以下幾點(diǎn)！

1、選糧，釀酒原料要選擇顆粒飽滿新鮮、無霉變、無蟲駐的糧食。

2、酒曲的使用，以前釀酒大多是自家制曲，酒曲功培育不達(dá)標(biāo)影響出酒率，建意使用雅大高產(chǎn)酒曲，采用用中草藥做藥引培育而成，耐高低溫發(fā)酵力穩(wěn)定出酒率高。

3、發(fā)酵管理

一般來說，糖化需在微氧的環(huán)境下進(jìn)行，而酒化需在無氧的環(huán)境下進(jìn)行，發(fā)酵后期如密封不好，影響發(fā)酵正常進(jìn)行的同時(shí)還會(huì)導(dǎo)致酒分子揮發(fā)，發(fā)酵期間的管理是很重要的。

多功能釀酒設(shè)備，創(chuàng)業(yè)投資回報(bào)，以下數(shù)據(jù)供你參考：

1、 每斤糧食可產(chǎn)0.5~0.9斤優(yōu)良白酒，不同的糧食，酒產(chǎn)量有所不同。

2、 每斤白酒成本2~5元，酒品質(zhì)不一樣，產(chǎn)量不一樣，相應(yīng)成本也不一樣。

3、 每斤酒投放市場價(jià)5~30元，一般中等酒的價(jià)格。

4、 一套釀酒設(shè)備每天可釀白酒600~1000斤。

5、 只要酒品質(zhì)好，價(jià)格實(shí)惠，市場不是問題。

6、 投資一套設(shè)備工具約2萬元，流動(dòng)資金3萬元，五萬元就可以投資創(chuàng)業(yè)。

7、 釀酒投資風(fēng)險(xiǎn)低，白酒越存越香，越存價(jià)值越高，沒有保質(zhì)期和變質(zhì)。

8、釀酒技術(shù)到手，永無失業(yè)之憂，釀酒時(shí)間越長，回頭的客戶就會(huì)越多。

9、 釀酒是利潤較好的行業(yè)，做純糧原漿酒，三年陳可以賣到每斤30元。

10、一家自產(chǎn)自銷酒坊，加上外出上門加工賺取加工費(fèi)，年收入20~50萬元，