餐飲店裝修流程解析2

餐飲店裝修流程3、一切完成妥當(dāng)之后，則是竣工驗(yàn)收的環(huán)節(jié)，一切付合要求之后接著再進(jìn)行一些辦公設(shè)備的調(diào)試，以便正常的起動(dòng)應(yīng)用。后則需要與裝修公司以及其它用品簽訂保修服務(wù)的條款。因?yàn)椴惋嫎I(yè)的裝修，涉及到公共的衛(wèi)生以及消防安全等方面，所在設(shè)計(jì)方案不僅只是滿足自己的需求，還需要滿足物業(yè)、政府相關(guān)部門的管理要求，因?yàn)樯婕懊孑^廣，所以需要時(shí)間會(huì)更多一些，因此在裝修前需考慮好時(shí)間問題。

餐飲店裝修流程4、后稍微提一下餐飲經(jīng)營許可證的申請(qǐng)。餐飲飯店裝修的同時(shí)要進(jìn)行餐飲經(jīng)營許可證的申請(qǐng)，一方面節(jié)省寶貴的時(shí)間，另一方面，申請(qǐng)過程如果出現(xiàn)問題，可以在裝修過程中及時(shí)整改。

餐飲店裝修風(fēng)格詳解1

1、豪華風(fēng)格：豪華型餐飲在某一區(qū)域均有較高的聲譽(yù)，裝修設(shè)施齊備，環(huán)境優(yōu)美，在餐飲制作方面十分講究。除了具有一般餐飲的特點(diǎn)外，其獨(dú)特之處為價(jià)格較高，高質(zhì)量的食物、高超的服務(wù)及就餐環(huán)境相統(tǒng)一具備的烹調(diào)和服務(wù)人員，其服務(wù)對(duì)象以高收入者居多。豪華型餐飲具有高價(jià)與餐飲成本、服務(wù)水平、就餐環(huán)境融為一體，餐飲產(chǎn)品與技術(shù)高度統(tǒng)一，服務(wù)對(duì)象穩(wěn)定與社會(huì)形象突出，管理到位、制度完善等特點(diǎn)。

2、大眾風(fēng)格：大眾型餐飲是餐飲中的主力軍，其數(shù)量。經(jīng)營品種比較單一，原材料以中低檔為主，風(fēng)味以當(dāng)?shù)卮蠖鄶?shù)人可以接受的口味為主。這類餐飲以自身的特點(diǎn)、規(guī)模、檔次、服務(wù)的差別，在顧客中各有自己的地位與形象。有自身的獨(dú)有特點(diǎn)，價(jià)格適中與餐飲成本較低和風(fēng)味大眾化關(guān)系密切，座位率與周轉(zhuǎn)率較高。大眾型餐飲具有價(jià)格與大眾化結(jié)合，經(jīng)營方式靈活多樣，服務(wù)對(duì)象面向大眾消費(fèi)者、經(jīng)營管理方法結(jié)合自身實(shí)際等特點(diǎn)。

餐館裝修過程中具體要求1

餐館裝修過程中具體要求? ??

 如今餐飲行業(yè)的分類呈現(xiàn)多樣化的趨勢(shì)，各類特色餐飲如雨后春筍般強(qiáng)勢(shì)增長，同時(shí)餐館的裝修過程也困擾著許多老板，那么餐館裝修過程中有哪些具體要求。??

 餐館裝修要求——布局合理：?? 在餐館的整體布局規(guī)劃中，餐館房間內(nèi)將所有的餐桌整齊排成排，顯得很正式。若將各種規(guī)格的餐桌隨意擺放，房間之間用屏障隔開，會(huì)營造隨意甚至親密感。??

 餐館裝修要求——環(huán)境整潔：?? 干凈整潔是整個(gè)餐館設(shè)計(jì)的重點(diǎn)。干凈整潔的餐館環(huán)境能夠給人以舒適、輕松、自由的感覺，因此，在餐館室內(nèi)設(shè)計(jì)時(shí)要注重家具、桌椅的合理擺放，充分體現(xiàn)空間概念，寬闊舒適的空間潛給人意識(shí)中增加食欲，使用餐過程變得更加愉快、享受。

中式餐廳設(shè)計(jì)特點(diǎn)

中華民族上下五千年,傳統(tǒng)的美食數(shù)不勝數(shù),演變到現(xiàn)在出現(xiàn)了許多中式餐廳,這些餐廳是指專門經(jīng)營中國特色菜的餐廳,由于悠久的地理環(huán)境、文化背景、民族生活習(xí)慣等,在這幾千年的歷史發(fā)展中,形成了獨(dú)特的具有地區(qū)民族特色的飲食文化風(fēng)格,這里面包括了經(jīng)營各地方菜式以及海鮮菜式等的餐廳。一下這些中式餐廳特點(diǎn)就是菜式具有地方特色,格局?jǐn)[設(shè)、餐具及服務(wù)方式均反映地方特點(diǎn)。中式餐廳中代表性的有:1、川菜餐廳:經(jīng)營四川風(fēng)味菜點(diǎn)的餐廳。2、粵菜餐廳:以經(jīng)營廣州菜為代表,包括潮州菜和東江菜為主要菜式的餐廳。3、魯菜餐廳:以經(jīng)營山東菜為代表,輻射黃河流域以及東北地區(qū)菜的餐廳。4、淮揚(yáng)菜餐廳:指以經(jīng)營揚(yáng)州、鎮(zhèn)江一帶菜肴為主,兼營上海菜的餐廳。5、風(fēng)味餐廳:風(fēng)味餐廳特指具有地方風(fēng)味特色的餐廳。