數(shù)控全自動(dòng)白吉饃成型機(jī)器

  數(shù)控全自動(dòng)白吉饃成型機(jī)器操作 1、 首先用壓面機(jī)預(yù)壓成面帶，根據(jù)做荷葉餅的薄厚以及壓面輥的長(zhǎng)度和兩面輥之間間隙，對(duì)面帶寬度和厚度有一定的要求，一般來(lái)說(shuō)，面帶的寬度和壓面輥的長(zhǎng)度基本相等，面帶的厚度比兩面輥之間的間隙大2-3倍左右。 2、 將預(yù)壓成的面帶放在送面機(jī)構(gòu)的送面輥上，注意要使送面速度和壓面輥喂入面帶的量相協(xié)調(diào)，即不能太快，也不能太慢。l主要生產(chǎn)范圍：中大尺寸面餅成型面坯大致后放入入料口，調(diào)節(jié)需要的厚度后，機(jī)器自動(dòng)按照客戶定做的模具尺寸成型大小一致的餅坯l自動(dòng)回收邊角料到回料箱里，大大提率，不同厚度的面坯皆可適用。太快邊角料增多，太慢容易拽拉面帶，造成喂入量不足。 3、 壓面輥的作用是把送面機(jī)構(gòu)送來(lái)的面壓制成一定寬度和厚度的面帶。

   食品工業(yè)是我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，食品機(jī)械是為食品工業(yè)提供裝備的行業(yè)。我國(guó)的食品機(jī)械工業(yè)始于20世紀(jì)50年代初新中國(guó)成立，荷葉餅機(jī)，主要是在20世紀(jì)80年代改革開(kāi)放后，廠家直銷(xiāo)荷葉餅機(jī)，依靠自己的力量，從無(wú)到有，從小到大，從弱到強(qiáng)，多功能荷葉餅機(jī)，從低到高，白手起家逐步發(fā)展壯大、完善起來(lái)的，至今已走過(guò)了近60年的光輝發(fā)展歷程。機(jī)器開(kāi)動(dòng)后,如有異音,應(yīng)立即停機(jī),進(jìn)行檢查,在故障完全排除后,方可運(yùn)轉(zhuǎn)。尤其在“八五”期間經(jīng)引進(jìn)、消化、吸收而自行設(shè)計(jì)制造的具有國(guó)內(nèi)外先進(jìn)水平的新產(chǎn)品有幾百項(xiàng)?！鞍宋濉逼陂g，機(jī)械工業(yè)部提出行業(yè)發(fā)展六大趨勢(shì)，一臺(tái)布袋饃機(jī)多少錢(qián)，重點(diǎn)發(fā)展6類(lèi)成套設(shè)備，5年共累計(jì)完成技改專項(xiàng)投資10億元。

大型自動(dòng)白吉饃機(jī)器

   一般的燒餅面坯為餅狀，而白吉饃的面坯為碗狀，烙饃時(shí)碗狀面坯的碗底朝下進(jìn)行烙制，這樣烙出的饃的火色非常漂亮。烙制好的白吉饃白邊毫無(wú)火色，內(nèi)側(cè)有一線若隱若現(xiàn)的火色線，火色線形成一個(gè)很周整的圓，圓圈內(nèi)有火色自然形成的圖案，很漂亮。全自動(dòng)白吉饃機(jī)器，是一種把面片放在機(jī)器上，制作白吉饃的食品機(jī)械。出鍋的白吉饃不但表皮焦香酥脆，饃瓤綿軟可口，饃的外型搭眼一看，其形制，圖案就象一個(gè)漢朝的瓦當(dāng)。白吉饃上不帶火色的地方不帶一點(diǎn)雜色，潔白如玉。

  用 途:生產(chǎn)各種規(guī)格白吉饃餅，等各種型狀的面皮.本機(jī)器適合大小型白吉饃餅批發(fā)商使用。已經(jīng)可以聞到香味兒4．面餅還會(huì)膨脹一點(diǎn)兒，松松軟軟的很好看，當(dāng)然很好吃了。具有操作簡(jiǎn)單方便，可以節(jié)約大量的人力資源，提高工作效率，不會(huì)產(chǎn)生邊角料，也不需要其他的額外補(bǔ)助設(shè)備，方便您的生產(chǎn)。全自動(dòng)白吉饃餅成型機(jī)時(shí)我廠眾家之長(zhǎng)，廣泛征集用戶意見(jiàn)而設(shè)計(jì)的，該機(jī)結(jié)構(gòu)合理，操作簡(jiǎn)單，深受廣大消費(fèi)者的青睞.

白吉饃機(jī)器

邢臺(tái)德源有限公司是研究生產(chǎn)炊事機(jī)械的專業(yè)廠家，地處燕趙大地南部，距離邢臺(tái)市40多公里。多年來(lái)，經(jīng)科技人員的努力，自行設(shè)計(jì)制作了多種經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的食品機(jī)械、木工機(jī)械、建筑機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)廠家并在全國(guó)各地?fù)碛写罅康目蛻?。產(chǎn)品暢銷(xiāo)全國(guó)各地，深受用戶好評(píng)。主要結(jié)構(gòu)與工藝流程:JTY3組，４組，５組，６組系列肉夾饃成型機(jī)是幾組對(duì)輥連續(xù)輥壓，一次成型原理設(shè)計(jì)制造的，它有電機(jī)，減速機(jī)裝置，傳動(dòng)裝置，兩組供料粗壓輥，一組合片軋實(shí)軋輥，一組軋實(shí)輥，一組軋光輥組成。高素質(zhì)的工程隊(duì)伍，保證了產(chǎn)品的研發(fā)實(shí)力！嚴(yán)格的質(zhì)量管理滲透于每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)！完善的售后服務(wù)解除了每一個(gè)用戶的后顧之憂！我們的宗旨是：銳意創(chuàng)新！打造品牌！誠(chéng)信為本！本廠全體員工以嶄新的面貌面向社會(huì)，面向未來(lái)，以誠(chéng)摯的心，的產(chǎn)品，服務(wù)，合理的價(jià)格歡迎各界朋友光臨惠顧！

本機(jī)可生產(chǎn)餃子皮、餛飩皮、包子皮、各種餅類(lèi)，適用于飯店、食堂、食品加工廠、速凍水餃廠家等各種面食加工廠。

1 先檢查機(jī)器的滾筒和粉盒里面有沒(méi)有異物，以防開(kāi)機(jī)是損壞部件，再檢查鏈條的松緊度，不能過(guò)緊也不要過(guò)松。

 2開(kāi)機(jī)前變速箱必須加1公斤機(jī)油，把護(hù)板取變速箱的蓋子上有六個(gè)螺母，打開(kāi)螺母就可以，加油了。

 3 接上電源看一下滾筒是正向轉(zhuǎn)動(dòng)還是反向轉(zhuǎn)動(dòng)，兩個(gè)滾筒是對(duì)向轉(zhuǎn)動(dòng)是正確的，

 4 調(diào)試輸送帶，開(kāi)機(jī)后看一下輸送帶是否跑偏一邊，輸送帶偏向那一邊就緊那邊的手輪就是順時(shí)針?；蛘咚煞捶较虻氖州喚褪悄鏁r(shí)針，不用動(dòng)太多，它慢慢就不偏了，輸送帶不可以太松，也不可以太緊，松了會(huì)打滑，緊了會(huì)把輸送帶兩邊的軸拉彎

 5調(diào)整面皮的厚度，一對(duì)滾筒的兩端有一個(gè)手柄，是調(diào)試滾筒之間的縫隙，順時(shí)針是緊，逆時(shí)針是松。先把手柄調(diào)到緊，然后用顏色上記號(hào)，從第三組開(kāi)始調(diào)，第三組松逆時(shí)針二分之一，上方并排兩組逆時(shí)針一周。

 6把和好的面揉成面團(tuán)，放上30分鐘就可以用了。試車(chē)與操作：一切準(zhǔn)備工作就緒手，方可接通電源，啟動(dòng)動(dòng)力時(shí)空車(chē)運(yùn)轉(zhuǎn)10分鐘后，停車(chē)檢查有無(wú)異?，F(xiàn)象，待一切正常后方可正式生產(chǎn)，在生產(chǎn)過(guò)程中要保證供料的連續(xù)性。開(kāi)機(jī)后觀察面皮是否偏一邊，另一邊打皺，這表示面皮兩端厚度不一樣，把打皺的一邊逆時(shí)針?biāo)梢稽c(diǎn)，或者緊相反的方向，這樣面皮就平整了，從第三組開(kāi)始調(diào)整，如果兩組滾筒之間堆面多，就把向機(jī)頭方向的前一組滾筒順時(shí)針緊一點(diǎn)，如果面皮拉斷就把向機(jī)頭方向的前一組滾筒逆時(shí)針?biāo)梢稽c(diǎn)，看面皮順暢后把粉箱里加上淀粉，惑面粉，把粉箱上的離合器向外推，看到粉箱里的毛刷轉(zhuǎn)動(dòng)，粉就會(huì)自動(dòng)撒出來(lái)，看一下粉量的多少，可以換隨機(jī)帶的粉箱插板，有孔大的，有孔小的，根據(jù)您的需要更換。如果粉箱不出粉，可能是撒粉的孔堵上了，請(qǐng)把粉箱里的粉清理出來(lái)，換一下新的淀粉，淀粉濕度不同也會(huì)影響撒粉效果，和多少。

 7 調(diào)試模具滾筒，看模具滾筒的壓力是否兩邊均勻，壓力不要過(guò)大，只要切的段就可以，壓力過(guò)重會(huì)損壞輸送帶和磨具滾筒，等成型的餃子皮出來(lái)后，把多余的廢料用手帶到上面的輸送帶，直接輸送的料口和新拌的面壓在一起，廢料就自動(dòng)回收了。

 8 鏈條 和拌面軸兩端也要加少量機(jī)油，在機(jī)器閑置的時(shí)候要在滾筒上涂上食用油，每天下班后清理機(jī)器，避免二次污染。