【廣告】
開(kāi)便利店加盟注意這些,瞬間提高形象和業(yè)績(jī)!
在店內(nèi)收銀臺(tái)背后會(huì)設(shè)置煙酒展示柜,體現(xiàn)煙酒陳列“距離”展示原則。在面積較小的便利店里,把煙酒背柜安置在收銀臺(tái)后方還是一個(gè)明智之舉。一方面煙酒作為一個(gè)gao檔消費(fèi)品,擺放在店員集中地收銀臺(tái)起到了防盜的警示效果。另一方面,酒類產(chǎn)品玻璃包裝容易發(fā)生意外掉落造成不必要的糾紛,放在顧客不會(huì)路過(guò)的收銀臺(tái)內(nèi)側(cè),由店員親自講解推薦銷售,既杜絕了意外的發(fā)生,又提高了服務(wù)的質(zhì)量。
便利店加盟的選址條件的核心是商圈內(nèi)的客流量。影響客流量的因素主要有:商圈內(nèi)的家庭數(shù)、企事業(yè)單位數(shù);經(jīng)過(guò)商店門口的客流、車流;馬路的形狀、人行道的形狀,商店周圍的開(kāi)闊度等等。 國(guó)外成熟便利店的商圈,通常以商店所在點(diǎn)為中心,其半徑為300米左右; 在中小城市,則半徑擴(kuò)大至500米左右。 每一店鋪的目標(biāo)人口在2600—3000人之間,如以一個(gè)家庭3.6人計(jì)算,則家庭數(shù)在722—833戶之間。
便利店如何選址
1.商圈劃分
商圈的劃分不是以服務(wù)半徑為原則,而是以便利性為原則,即以住宅小區(qū)為商圈的z心,根據(jù)街區(qū)和主干道的自然走向確定商圈范圍。商圈確定后,便要根據(jù)既定的選址原則,在商圈范圍內(nèi)尋找合適的鋪面,然后再根據(jù)已確定的鋪面位置和面積,決定該商圈內(nèi)的便利店數(shù)量。
2.選址的原則
(1)居民區(qū)入口處或主要交通道路。便利店的目標(biāo)顧客為穩(wěn)定的居民,應(yīng)考慮居民出入小區(qū)的路線。
(2)面積限制在50-200平方米以內(nèi)。這個(gè)面積限制是便利店的z佳面積范圍,既不會(huì)因面積太大而導(dǎo)致投入(例如便利店的設(shè)備和裝修等)和費(fèi)用(例如租金與人工費(fèi)用等)太高,又可以保證有足夠的商品陳列面擺放所需的商品。
(3)便利店應(yīng)保證在建設(shè)物的底層開(kāi)設(shè)店鋪,一般不要設(shè)在夾層或二層,樓層間高度保證在3米以上。
(4)足夠的配電功率,完善的水電和消防設(shè)施等。
加盟流程
Step1:選好店
位置優(yōu)勢(shì),抓牢客流量提升客單價(jià)
一家店鋪的經(jīng)營(yíng)成敗,70%取決于初期的選址, “每一天”開(kāi)發(fā)團(tuán)隊(duì)為您量身定做,協(xié)助您選址。
?提升門頭展示性,吸引更多行人 ?主干道曝光率高,受眾面更廣
?十字路口客流動(dòng)線好 ?小區(qū)門口為出入居民提供更多便利
Step2:開(kāi)好店
良好的發(fā)展規(guī)劃,是成功的一半
流程化管理,部門之間有良好的銜接,確保新店籌備圓滿完成。
?排期嚴(yán)謹(jǐn)15-20天 ?責(zé)任明確裝修、設(shè)備、鋪貨責(zé)任到人
?統(tǒng)一布局,合理規(guī)劃有效利用空間 ?盛大開(kāi)業(yè)多種促銷吸引人氣
Step3:管好店
管得好,才能實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)足發(fā)展
“每一天”有效融合信息、物流、采購(gòu)三個(gè)分支,利用系統(tǒng)管理,實(shí)現(xiàn)門店化運(yùn)營(yíng)。
?清潔衛(wèi)生 ?貨品飽滿 ?先進(jìn)先出 ?微笑服務(wù)